雲吞 食譜、做法 - 共34

排序
  • 清甜雲吞雞

    Zareen媽媽

    用上新鮮雞及雲吞,仲要加埋金華火腿。夠晒清甜,飲埋個湯,滿足晒 😏睇個名好似好複雜,但其實 30...

    新鮮雞、黃芽白、新鮮雲吞、金華火腿、雞湯、薑片、水、麻油、鹽、玫瑰露

  • 《雲吞雞》

    林愛煮CookingLam

    一直很想煮這個菜,今天終於成事!以為好麻煩,原來好簡單。但味道卻比想像中好味多呢⋯⋯

    雞、金華火腿(1½麻雀牌的大小)、小瑤柱、黃芽白、姜、蝦、豬肉、雲吞皮、蛋黃、大地魚茸、鹽...

  • 菜肉雲吞

    vlovecooking

    一粒入面有菜有肉有澱粉, 連煮都係一煲過搞掂~方便!!

    小唐菜、梅頭半肥瘦豬肉(或免治半肥瘦豬肉)、木耳、雲吞皮、香菇調味粉、生粉、麥皮、鹽、胡椒...

  • <創意小食>牛肝菌韮黄雙肉雲吞仔

    Zareen媽媽

    牛肝菌除咗用嚟煮意粉,中式嘅湯麵外,今次用嚟包下雲吞……雲吞清清地之餘,仲帶有香濃嘅牛肝菌同韮黃...

    韮黄、雲吞皮、蝦、瘦豬腩肉、牛肝菌、雞粉、糖、牛肝菌醬、浸牛肝菌水、麻油

  • 砂碢雲吞雞

    LoveKellyKitchen

    再整砂碢雲吞雞,終於記得寫食譜! 今次用娃娃菜,d湯比起用小棠菜更甜更美味! Faceboo...

    雞、瘦肉、娃娃菜、薑、蔥、鹽、水、半肥瘦肉碎、急涷蝦仁、雲吞皮、生抽、糖、油、生粉、水

  • 鮮蝦雲吞

    C房菜

    雲吞呢排真係好有話題.... 我好鍾意食大埔有間雲吞麵舖, 除左佢D 雲吞大大粒, 湯又好...

    鮮蝦、五花腩、雲吞皮、蝦粉、鹽

  • 大大粒港式駌鴦雲吞(蝦肉及菜肉)

    志在煮大全

    港式雲吞乃香港十大美食之一!除了外國人,連本人北京朋友也十分喜愛,餃子也及不上!小時候幸運,媽媽...

    豬絞肉(含少量肥肉)、蝦 、白菜/小棠菜、雲吞皮(約60張)、蛋白、生抽、糖、生粉、雞粉、...

  • 錦鹵雲吞

    CookingObsession

    "不一樣的錦鹵雲吞",沒有豬雜叉燒,換上帶子蝦仁。用茄蓉加茄汁取代只用茄醬,令錦鹵汁變得更有質感...

    錦鹵雲吞皮、蝦仁、錦鹵汁材料:、燈籠椒、秀珍菇、豬肉片(略醃)、帶子,蝦仁、錦鹵汁調味:、...

  • 沙鍋雲吞雞煲 (智能壓力煲版)

    H2_Cooking

    奶奶送來自家包製雲吞,梗係第一時間諗整返個沙鍋雲吞雞啦, 用左壓力煲, 半小時攪掂!!

    雞、自家製雲吞、娃娃菜、金華火腿、無糖豆漿、水、鹽

  • 港式雲吞

    Jojo Low

    香港朋友告訴我,在香港麵店裡賣的雲吞就是這味道!自從我煮了這個味道給孩子吃,孩子吃了這味道,我之...

    梅花肉、小蝦、魚肉、雞蛋、雲吞皮、盬、香油、雞粉、芝麻醬、胡椒粉、太白粉