自製 食譜、做法 - 共55篇

排序

  • 煙鴨胸白汁意粉 (自製低卡白汁)

    卷一廚房

    醬汁是主食材的靈魂, 偏愛自製白汁, 減鈉去水腫, 健康又有營!

    自製低卡白汁材料、脫脂牛奶、麵粉、無鹽牛油、玉桂粉、白酒、胡椒粉

  • 【食在安心】自製香濃白醬

    樂樂的小資廚房

    許多人都喜歡吃 充滿異國風味的義大利麵 於是會買麵條、義大利麵醬回家自己做 像樂樂我 就特別...

    洋蔥、奶油(無鹽or有鹽皆可)、麵粉、牛奶、動物鮮奶油、鹽、黑胡椒與義式香料

  • 自製鮭魚鬆

    口米咪

    更多食譜在這唷http://cecijaja.pixnet.net/blog 聰明的豆豆也開始...

    鮭魚、醬油、細砂糖、米酒

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  • ~軟軟嫩嫩的自製蛋餅~

    烘焙華爾滋

    ~(不加太白粉玉米粉)一樣軟嫩好吃 https://www.facebook.com/page...

    蛋餅皮材料:蛋、開水、中筋麵粉、塩、葱花、太白粉或玉米粉(可不加)、每一片蛋餅皮添加材料:...

  • 自製湯圓

    Yolanda Chang

    簡易的湯圓製作，很適合親子同樂。

    糯米粉、水

  • 自製剁椒

    GaiaKitchen

    自製剁椒，經發酵而成的剁椒冇咗辣椒既'嗆辣'，只有溫和的辣椒香味。湘菜中一道出名的菜式：剁椒魚頭...

    辣椒、獨子蒜頭、鹽、高度白酒、糖

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  • 自製簡易青醬Pesto【五分鐘】

    MrsPsKitchen

    這個是一個非常非常非常簡單的青醬，只需幾種材料，洗淨後放入果汁機攪拌即成！就是這樣不需五分鐘便做...

    羅勒葉Basil、核桃、蒜頭、橄欖油、Parmesan芝士碎

  • 自製煉奶 / 煉乳

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    牛奶　　、糖　　　

  • 【自製牛油蒜蓉醬】

    Ann Kok

    經常出現在西餐廳的蒜蓉麵包，價錢也非便宜。。 如今自己學會了這道蒜蓉醬，無時無刻都可以享用。 ...

    蒜頭、冷藏牛油、百里香碎/香葉、鹽巴

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  • 自製薑汁檸檬水

    MrsPsKitchen

    炎熱的夏天，不想經常喝汽水，可自製檸檬水Lemonade，加上薑汁，帶點勁度，再加羅勒葉，清涼消...

    檸檬汁、薑、糖、水（煮糖用）、羅勒葉basil、水