黃美惠
這款紅油不止辣,而且香味撲鼻,只要一小匙就能瞬間提升食物的美味,做好一罐取用方便,讓你隨時享用香...
花椒、薑,蒜、香葉、八角、桂枝、朝天椒辣粉、花椒粉、五香粉、芝麻
YumekoHuang
焦糖苦甜的滋味配上濃郁的奶香,我最近小小的迷上了呢~
鮮奶油、牛奶、蜂蜜、吉利丁片、黑糖、飲用水
Amyの私人廚房
豬油是動物油，不適合多吃，但是很多食物卻少不了它。由於用量不多,做法也不麻煩,最適合在家自製了。...
豬板油
卷一廚房
豬扒是指一塊塊豬肉，近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸（吉列）同燒烤為主。
豬扒 2塊、洋葱 半個
文迪廚房
此汁除了可點生蝦食外，亦可做泰式沙律汁
紅葱頭、蒜頭、泰國芫茜、泰國指天椒、檸檬葉、青檸(榨汁)、糖、魚露
林妤娟
Aug 13 Wed 2014 09:26
自制酸豆角
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水、長豆角、花椒、海鹽、高粱酒或米酒
家庭主婦小廚藝
最近愛上自製醬料，上次大受歡迎的sambal辣醬，這次我們來做★叉燒醬★，叉燒醬給人的感覺就是方...
蒜蓉、淡醬油《生抽》、紹興酒、素食蠔油、白砂糖、甜醬油、麻油、胡椒粉、食水
卷一廚房
照燒汁源自日本，味道醇厚，加入少許辣椒醬，使其口味更濃更香。
牛肉片、金菇
廚房一隻柴
炎熱的夏天總會想來杯冰涼的飲料消暑解渴，外面販賣的手搖飲料雖然方便，卻容易在不知不覺中攝取太多不...
咖啡、砂糖、吉利丁粉、紅茶葉、水、鮮奶