湯 食譜、做法 - 共731篇
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解毒下火|裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd soup 影片
下班之後想喝湯,但又來不及煲老火湯,來一個簡易的滾湯,也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...
皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...
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椰菜仔雜菜紫菜湯(可葷可素)
在香港的時候,偶爾會在菜巿場見到椰菜仔,因為覺得頗貴,而且不大會煮,所以一直未有嘗試。來到英國後...
無砂紫菜、蕃茄、椰菜仔、粟米粒、薑、雞肉粒/牛肉粒/豬肉粒(素食可略)
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【簡易湯水】豆腐平菇味噌湯 Bean Curd and Oyster Mushroom Miso Soup 影片
在酷熱環境,人體會透過增加排汗和呼吸以降溫;但溫度過高,生理調節亦難控制體溫時,便會出現熱衰竭甚...
豆腐 Bean curd、平菇(秀珍菇)Oyster mushroom、洋䓤 Onion、...
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【快煮小菜】蒜香杞子上湯浸娃娃菜 Baby Chinese cabbage in clear broth with fried garlic and goji 影片
娃娃菜絕對是價廉物美的代表,十元八塊一包,但就有豐富的營養,包括有助骨骼健康的維他命K、有助防止...
娃娃菜 Baby Chinese cabbage、蒜頭 Garlic、杞子 Goji be...
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【高纖低脂】番茄豆腐蛋花湯 Tomato, bean curd and egg soup 影片
這款番茄豆腐蛋花湯有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,更有酸甜醒胃的番茄,說誰減肥時不可以吃得...
韓國豆腐 Korean style bean curd、番茄 Tomato、雞蛋 Egg...