饅頭 食譜、做法 - 共31

排序
  • 奶皇玫瑰饅頭

    高太廚房

    做了月餅後見到有些奶皇餡剩,於是就用了些奶皇餡做了這款(奶皇玫瑰饅頭),將奶皇餡夾於每塊花瓣中間...

    中筋麵粉(可做6個饅頭)、酵母、牛奶、砂糖、鹽、奶皇約

  • 手工雙色旋風饅頭

    Kris Wan Ka-wai

    雖然一個饅頭的價錢賣不貴, 但試試自家做,還是學了很多做包子的學問。饅頭四大基本功︰揉、桿、發、...

    白色麵糰︰、中筋麵粉、燕麥奶 (微暖)、糖、菜油、乾酵母、黑色麵糰︰、中筋麵粉、水份 (微...

  • 【雙色饅頭】

    Ann Kok

    饅頭,又稱為餑餑。 中國傳統麵食,以麵粉和水混和後發酵後蒸制而成,通常是半球形、長方體,大小從直...

    中筋麵粉、白砂糖、乾酵母、食水、植物油/玉米油、可可粉

  • 玫瑰花饅頭 (草莓味)

    小魚的快樂廚房

    見到有網友做出這個玫瑰花饅頭,真的好漂亮! 跟女朋友們的高茶,做這種看起來漂漂亮亮又清淡的饅頭就...

    中筋麵粉、牛奶、植物油/菜油/檻欖油、快速乾酵母、砂糖、鹽、草莓粉、班蘭香精

  • 【斑斕饅頭】

    Ann Kok

    簡易版鬆軟斑斕饅頭,配上熱乎乎的咖啡,人生一大的享受~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    白色麵團材料;、中筋麵粉、白砂糖、發粉【baking power】、干酵母、溫水、青色麵團...

  • 瑪莉廚房:南瓜蜂蜜饅頭

    瑪莉的料理世界

    就像蛋糕一樣,饅頭也一直不是我的菜 私下做了幾回各種口味的饅頭 一直沒能做出喜歡的樣子或口感...

    中筋麵粉、酵母粉、鹽、溫水、南瓜泥、蜂蜜

  • 黃薯玫瑰饅頭

    高太廚房

    黃薯玫瑰饅頭是一款簡單易做的一個點心,用黃蕃薯加入北海道牛奶去做成,軟熟的饅頭,加上美麗做形,是...

    中筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、黃蕃薯1個約、北海道牛奶

  • 愛心饅頭早餐盤【VICI的懶人廚房】

    VICI

    早餐很重要,一定要吃喔~ 做饅頭其實不難,如果把饅頭當泥土玩的話,就能變出無數種特別的造型。想...

    中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鮮奶、鹽、橄欖油、紅麴粉

  • 自家製小饅頭

    H2_Cooking

    有小朋友的好多時候都會買小饅頭作茶點,好吃就好吃,但總覺得外面的很甜,不知又加了多少糖份,自家製...

    木薯粉、低筋麵粉、奶粉、糖、雞蛋、泡打粉、牛奶(如有需要)

  • 椰汁鮮奶饅頭

    cammygm

    手搓包 Cammy's Kitchen Facebook https://www.fa...

    椰汁、牛奶、中筋粉、酵母、糖