豆豉 食譜、做法 - 共145篇

排序

  • 烏欖角豆豉蒸鯇魚腩

    Carline Ki

    「烏欖角豆豉蒸鯇魚腩」讓我憶起我童年回憶； 潮州特產烏欖角特別香。小時候母親經常會以烏欖角加糖和...

    鯇魚腩、烏欖角、薑片、蒜頭、剁成蒜茸、葱切絲、、

  • 蒜蓉豆豉三色椒炒魷魚

    YeungMa

    三色椒色彩繽紛，魷魚鮮香滑嫩， 洋蔥爽脆，配以惹味的蒜蓉豆豉，又是一道惹味的家常小炒。歡迎遊覽 ...

    洋蔥、三色椒、蒜蓉、豆豉、薑粒、磨豉醬(可不加)、魷魚、糖、生抽、洋蔥、胡椒粉、紹酒、生粉...

  • 豆豉荷蘭豆

    ximending

    荷蘭豆也可當作主角啊! 配豆豉多提香鮮味.豆香濃郁脆脆口感佳. 很會下飯多準備白飯囉~. ...

    荷蘭豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉(乾)、昆布柴魚高湯

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  • 蒜蓉豆豉醬蒸排骨絲瓜【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Cheng Carol

    15分鐘搞掂一個蒸排骨，真係好方便

    排骨、李錦記蒜蓉豆豉醬、絲瓜

  • 蒜蓉豆豉白苦瓜炆肉排

    YeungMa

    雖然揚爸愛食苦瓜，但因我一向不喜歡苦瓜那種苦味，所郤極少煮，數年才煮一次試下自己是否踏入人生既一...

    白苦瓜/苦瓜、肉排、豆豉、蒜蓉、薑末、紹酒

  • 蒜蓉豆豉煎雞翼【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    蒜蓉豆豉多數用作蒸排骨，蒸魚，但用來做雞翼都一樣好味，加埋薯仔仲好送飯

    雞翼、蔥、乾蔥、蒜頭、水、生粉水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、蒜蓉豆豉醬、辣豆瓣醬、糖

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  • 薑蒜豆豉蒸大魚頭~簡單煮又惹味♡

    Cline Tsoi

    Cline又要快快煮，呢味餸醃完蒸就食得快快手，當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥，鍾意食惹味餸的...

    大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖

  • 豆豉鯪魚油麥菜 影片

    Owenmama

    呢味係超家常小菜； 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩， 自己動手； 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四...

    豆豉鯪魚、油麥菜、薑、鹽、糖、花雕

  • 豆豉蒜片肉碎炒茭白青椒絲~惹味小炒送飯一流♡

    Cline Tsoi

    夏天茭白最靚，但係街市見到吾知點煮，其實只要比d心機切絲再加呢個好易調中式小炒醬汁，仲有一個小技...

    茭白、小青椒、豬肉碎、蒜頭、乾蔥、薑、豆豉、蠔油、酒、豉油、糖、胡椒粉、生粉、醋、麻油、水...

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  • 蒜頭豆豉排骨糙米飯 影片

    慳家小師奶

    小師奶用加壓電飯煲，一煲就可以做到糙米發芽、煲糙米飯、煮排骨！ 勁方便呀！ 要成功整到蒜頭豆...

    排骨、豆豉、蒜頭、糙米、糖、麻油、豉油