R.L. 料理研究室
鹹蛋可以直接把蛋黃蛋白一起拌入肉泥
不過為了顏質著想所以這次把蛋黃擺在最上面裝飾
調味部分
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豬絞肉、熟鹹蛋、皮蛋、蔥花、蒜末、乾香菇、以下為調味料-----、醬油、糖
廚娘的365日
軟棉棉蒸蛋糕(簡易免焗爐版)
只需5樣食材:牛奶、雞蛋、糖、油、低筋麵粉就做到!
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雞蛋、牛奶、油、低筋麵粉、砂糖
Janet家常小菜食譜
陳皮蒸鮑魚仔食譜做法
鮑魚仔baby abalones、陳皮dried tangerine peel、蒜茸min...
蜜薯薯
最近老公用消費券買了蒸焗爐比我,第一個試爐的菜式就想起佢,水噹噹,滑嘟嘟的水蛋,快來一起做吧,好...
栗米雞蛋、水(蛋的3倍)、味醂、白胡椒、鹽、麻油、熟咸蛋、皮蛋
Owenmama
一道極嘅家常菜! 但同樣一道小菜; 自己做相比於菜館少油、無味精亦可隨意配搭食材。
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雞、豆卜10粒、烏江榨菜絲1包、辣椒隨意、(先調勻; 除生粉外)、蠔油2湯匙、生抽1.5湯...
Snowy Lala
又係簡單餸菜,家家戶戶必食嘅菜式
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[instagram: snowycookingkit...
半肥瘦豬肉、冬菇、馬蹄、葱花、生抽、老抽、鹽、糖、油、水、生粉
伍太飯店
南瓜有益又健康
一家大小都啱食
用#staub #南瓜盅 一齊蒸,
唔食得都睇得^.^
日本南瓜、腩排、蒜頭。切碎、豉油、糖、生粉
R.L. 料理研究室
Youtube影片->https://youtu.be/EpHZoScDatU
前陣子在全聯看...
去骨雞腿排、霸王波特貝勒菇、洋蔥、蔥花、太白粉、醬油、蠔油、蒜泥、白胡椒粉、香油
Toshiba HK
豉汁蒸白鱔點煮先好味? 長時間蒸會令鱔魚肉變得腍軟,肉質不太彈牙爽口 ! 滋味秘訣就係用全新型號...
白鱔、蒜蓉、豆豉、辣椒、蔥、薑、鹽、蒸魚豉油