涼拌 食譜、做法 - 共218篇

排序

  • 泰式涼拌魷魚 影片

    Chaomum Cooking

    這幾天天氣太熱了！開始要做涼拌菜，簡單快捷，酸辣開胃，清新涼快！

    魷魚、芫荽、辣椒、檸檬、醬油、魚露(醬汁)、白糖(醬汁)、蒜蓉辣椒醬(醬汁)、檸檬汁(醬汁...

  • 麻辣涼拌雞腎（懶人簡易版） 影片

    廚娘的365日

    最近買了一款現成麻辣紅油，廚娘試過非常之適合用來製作麻辣小食，性價比高，夠香夠麻辣，最重要可以自...

    雞腎、蒜頭、辣椒、麻辣紅油、糖、鹽、蠔油、芫荽、冰塊、白芝麻（飾面用）

  • (韓國菜)涼拌大豆芽Kongnamul muchim

    JessicaKitchen

    韓式吃法,營養豐富的大豆芽

    大豆芽、蒜頭、芝麻、麻油、鹽

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  • 【涼拌菜】涼拌味噌秋葵

    R.L. 料理研究室

    秋葵煮之前記得先用鹽給他嚕一下 把表面的細毛弄掉 削掉一點蒂頭差不多就完成80%了 最後燙...

    秋葵、柴魚片、熟芝麻、以下為味噌醬----------、味增、糖、味醂、水

  • 【涼拌小菜】涼拌干絲

    R.L. 料理研究室

    今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧 丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了 剛好有用昆布來燉雞肉 所...

    干絲、昆布(乾)、蔥花、蒜末、以下為調味料----------、醬油、醬油膏、香油、砂糖

  • 家庭小菜｜涼拌脆李子 簡單重口味 影片

    Smallhouse Cooking

    夏天 想食酸酸辣辣東西 最適合涼拌 李子 夏天就最當造 我多年前在廣西遇上了。 但不知是...

    李子、辣椒、大蒜、蒜粉、鹽、辣椒粉 (四川)、白醋/檸檬汁

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  • [今晚食乜餸] 和風涼拌雞絲 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎，涼拌菜就至啱胃口。咁耐無去日本，呢款和風涼拌雞絲，就啱晒想返「鄉下」的各位。微辣的日式...

    雞扒、即食海蜇、青瓜、黑、白芝麻、原味低脂乳酪、日本芥末、鹽、紹興酒

  • [今晚食乜餸] 涼拌毛豆 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎，食涼拌菜最啱胃口。呢個涼拌毛豆可以做前菜，又可以做小食。

    新鮮毛豆、八角、蒜頭（切碎）、辣椒（斜切片）、鹽、黑胡椒碎、麻油

  • [今晚食乜餸] 泰式涼拌粉絲蝦 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎，涼拌菜最啱胃口。酸酸辣辣的泰國菜一向受香港人歡迎，呢款涼拌菜式除咗酸辣，再加上爽口蝦仁...

    中蝦、泰式粉絲、青檸（去核榨汁）、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒（切圈）、乾葱（切碎）、芫荽（切...

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  • (日本菜)涼拌木魚秋葵

    JessicaKitchen

    用日式調味汁來拌就可以了

    秋葵、木魚碎、醬油