佛羅倫斯小廚房
早前買了些海參自己浸發,主要係用來煲湯飲,因此對身體很不錯。冬至當日我用了兩條去炆冬菇、花膠、海...
花膠、冬菇
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
這款冬菇蘿蔔炆魚膘又可當湯又可當餸, 啖湯鮮甜美味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀...
乾魚膘、冬菇、瘦肉、蝦乾、胡椒粒、薑片、蔥、白蘿蔔、生粉、鹽、雞湯、水
Zareen媽媽
老火湯嘅食材會隨時令轉變,例如春夏天就主攻清熱; 秋冬季就以滋潤為主。而燉湯就以滋補為前提。因用...
花膠 (大)、瘦肉、冬菇、圓肉、淮山、瑤柱
LoveKellyKitchen
每星期必定會煲湯,有營養之外,味道又香又濃,每次都可以飲幾碗!
Facebook: Lov...
節瓜、章魚、蠔豉、冬菇、瑤柱、蜜棗、唐排 (切件)、鹽、水
Zareen媽媽
魚翅瓜是低熱量食物,含有多種維生素營養豐富。具有清熱,解毒,潤大腸及降血糖膽固醇的功效。它亦對減...
魚翅瓜、冬菇、瑤柱、粟米、西施骨
Zareen媽媽
牛蒡有獨特的味道,此湯水鮮甜清香,加入花菇味道更香濃,老幼合飲,常服有助預防糖尿病,高血壓病。
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牛蒡、冬菇、杞子、粟米、紅蘿蔔、豬展
LoveKellyKitchen
年三十啦!除左諗團年之外,又可以諗定D賀年菜啦!
我只須要簡單炆下冬菇,再加埋罐頭螺片,賀年菜...
冬菇、罐頭螺片、西生菜、水、生抽、老抽、糖、蠔油、打芡(如需要)、炆冬菇汁、生粉、水
LoveKellyKitchen
好耐冇煲湯,前兩日整左鮮淮山杞子蒸雞,雞就只系用左肶同翼,話說我系taste見到隻丹麥來既減價全...
猴頭菇、冬菇、鮮淮山、螺片、花膠、雞、水、鹽
Zareen媽媽
煲仔飯,香港特色嚟嘅 今次用鑄鐵鍋做, 唔難呀°
雞(斬件)、一字排、冬菇、蠟腸、米、水/雞湯+冬菇水、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油、薑絲、...
SamSamKitchen
煲完湯d螺頭如果唔食會好嘥。。。有冇諗過其實切片攞去炆都好好食?!!!
煲過湯的螺頭、帶皮腩骨(约350g)、乾冬菇、蒜、生根、麻油、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、水