甜食譜、做法 - 共 455 篇 - Cook1Cook食譜分享

紫薯牛奶糕(少甜版)

於網上見到有朋友分享這紫薯牛奶糕做法,覺得這甜品都好特別,材料亦很簡單,於是就改用了用北海道牛奶...

紫蕃薯、北海道牛奶、黑糖、魚膠粉、凍食用開水

看似簡單的料理，才更需要用心去對待甜豆、玉米筍，搭上紅蘿蔔的調色青脆、爽口，這道菜好適合...

甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、沙拉油、鹽、蒜瓣

這個經典意大利甜點Panna Cotta，譯作煮過的鮮奶油。傳统的Panna Cotta是用鮮奶...

鮮奶、淡忌廉/鮮奶油、糖、雲尼拿香油、魚膠粉/吉利丁

一夾起番薯就會有長長既糖絲,,食既時候浸一浸冰水,,番薯外層既糖漿即刻凝固,,變成外脆內軟,,唔...

番薯 -、砂糖 -、油 -、冰水 -

韓國菜其實不一定是辣的，這個甜烤肉就十分適合全家的口味，而且這個調味組合可以配合其他肉類做出不同...

水梨泥、豉油、粟膠、味醂、麻油、蒜蓉、五花肉片(豬腩片)、洋蔥、蔥、甘筍、金菇、白芝麻

這次用士多啤梨做主材料，再將做法稍為再改進一下，竟然令我十分滿意。味道更勝之前，士多啤梨香味充斥...

士多啤梨、士多啤啫喱粉、黑加倫子啫喱粉、士多啤梨乳酪、魚膠粉 / 魚膠片、消化餅、牛油 /...

天氣轉熱，是時候做冰凍甜點囉！這次做抹茶奶凍，充滿香濃的鮮奶油，再加清新的抹茶香，幼滑美味！這個...

魚膠粉/吉利丁、水、抹茶粉、牛奶、淡忌廉whipping cream、糖

酸酸甜甜, 最適合這悶熱的天氣

豬扒、切粒菠蘿、洋蔥、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、茄汁、罐頭菠蘿水、生粉

甜蜜的地瓜搭配上蒟蒻晶米碰撞出美妙的滋味，只要簡單的食材再加上一台不是很好的烤箱就可以完成啦(烤...

地瓜、蒟蒻晶米、玉米粉、砂糖、奶油、蛋黃

白色情人節要到了耶~~~準備好送給情人什麼了嗎^^? 若是再來一份親手製作的甜點更是溫馨幸福呀...

現成小型塔皮、藍莓、麵粉、糖粉、愛心