Sasa自家煮意
天氣凍,在家最適合整羊腩煲食!加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同,飯都可以食多碗!
急凍羊腩、解凍後 洗淨,鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚,滚後出水五分鍾,然後洗干凈,瀝水备用...
Sasa自家煮意
平時用蓮藕來炒就食得多,想轉一轉口味,就用南乳同豬腩肉一齊燜!燜佐後試食個味道好ok,蓮藕好糯,...
有骨頭豬腩肉、蓮藕、姜、干蔥頭、蒜頭、料酒、滚水、調味料: 南乳1大块、南乳汁1湯匙、生抽...
MrsPsKitchen
聖誕節將至,又是時候構思各樣派對小吃及自製曲奇送禮。這個雪球曲奇Melting Moments,...
牛油、糖、雲尼拿香油(可省略)、粟粉/太白粉、低筋麵粉
Jojo Low
在國外吃不到國內又滑又有豆味的豆腐,那只好自己親手做!由於Jojo小的時候家人是以賣豆腐、豆腐花...
黃豆、清水、石糕粉、粟粉、熱水
LIUWAIHEUNG
是一種獨特的漢族麵食,滑爽筋道,鮮香清口,獨具風味。既是麵條的一個品種,又是麵點製作的傳統技術。
根白粉、清水
瑪莉的料理世界
昨天下午頂著冷風呼嘯的牽著弟弟走回家
想起冷凍庫中那袋《苦甜鈕釦巧克力》
我跟孩子宣佈,明天...
《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋...
甜姐兒玩廚藝
Q彈的雞翼及入味的蘿蔔,滋味濃郁不油膩,燒到油亮的金黃色讓人食指大動,讓食材迅速入味其實很簡單,...
雞翅、蘿蔔、烹大師干貝風味、醬油、水、米酒、糖、白胡椒粉
MrsPsKitchen
這個法式提子牛油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的提子乾其實是浸...
提子乾、中/低筋麵粉、糖、牛油、蛋、雲尼拿香油、蘭姆酒Rum
H2_Cooking
章魚, 蓮藕, 紅棗都有補益血氣, 非常美味有益!
蓮藕、章魚、豬展、紅棗、生薑、陳皮、水
cammygm
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全蛋 、砂糖 、低粉 、牛油