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螺片海參滋潤靚湯

中醫認為海參具有補腎，提高免疫力的功效！螺片具有滋陰補腎，清熱明目的功效！此湯配合黨參淮山...

材料A：乾螺片5片約121克、急凍海參1包約350克、豬展肉1塊約316克、、果皮1/2...

大顆兒在家宴客，必定會出盡法寶整能手小菜，好多時都未必夠時間做老火湯品，但可以做一個快捷簡單而又...

罐頭粟米蓉、清雞湯、水、火腿扒、爆沙魚肚、薑片

小時候在酒樓必會點的白糖糕，甜甜的又有點酸味，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭...

沾米粉、糖、水、乾酵母/依士

煎好的《香蔥豬肉捲餅》切開來可以看到裡面一圈一圈的餅皮包裹著餡料金黃酥脆的外皮吃得到...

製作《餡料》、青蔥、豬絞肉、胡椒、香油、糖、鹽、太白粉、製作《餅皮麵糰》、中筋麵粉、低筋麵...

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白玉粉/糯米粉、暖水、花生、白芝麻、椰絲、片糖、薑、水

「茶葉蛋」最重要的用處是染色，所以定必選用紅茶。紅茶品種倒是適隨尊便，不管陳年普洱或是英式早餐茶...

雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、水

當肥美的白鱔遇上蒜蓉豆豉，整個結合超級完美，白飯都可以食多碗！

白鱔、蒜頭、豆豉、【調味料】、調味料：生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、幼鹽1/2茶匙、鷹...

高力豆沙是一種中國甜品,起源於北京,主要是用蛋白打至企身,再包上豆沙去炸成,加上糖霜後便成為一款...

蛋白、生粉、底筋麵粉、糖霜

韓國人吃炸雞時，一定要吃這這種甜甜酸酸味道的四方形蘿蔔，非常清爽的口感讓炸雞一點都不油膩...

蘿蔔、白醋、水、糖、鹽

藍莓芝士，配上新鮮藍莓及藍莓啫喱，正宗三重藍莓口味，作為藍莓粉絲的你又豈可不試呢？

消化餅餅碎、已溶牛油、藍莓果醬、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、水、藍莓、黑加侖子啫喱粉、...