John Rocha
小時候, 家人總喜歡帶我到位於中環雪廠街1號的葡國會, 每次到葡國會我都會很喜歡吃焗釀蟹蓋這道菜...
蟹肉和海鮮、切碎洋蔥、黑木耳 (乾新的)、紅椒、黑橄欖或綠橄欖
John Rocha
首先把橄欖切碎, 然後混和在豬肉內, 並用手攪動着, 即是肉變得有一點像起膠的感覺, 最後加鹽和...
攪碎豬肉、刨碎芝士、綠橄欖或黑橄欖
ivyskitchen
今天用南部的蓮藕
來做蓮藕鑲肉
照燒鹹甜的口味非常下飯
給小姐帶便當
小小一片的
很方...
絞肉、香菜、蓮藕、鹽、白胡椒粉、米酒、蒜泥、米酒、味醂、醬油
MoneyEE廚房
今天是冬至, 又是一家人團團圓圓聚埋一齊食餐開心飯時間, 相信飯桌上其中一味餸必定有雞. 我今年...
雞、薑片、蔥段、海鹽
ivyskitchen
冬至到了
可是好熱的冬至哦 !
不過
熱歸熱
還是要來一碗湯圓才應景
今天用了烤地瓜來...
烤地瓜、黑糖、糯米粉、水、薑片、黑糖
BsKitchen
冬至一家團圓梗係要食下湯圓啦! 晚飯後可以一齊搓下湯圓黎食，食完甜甜蜜蜜! 開開心心!
紫蕃薯、糯米粉、紅豆蓉、菜油、薑、片糖、清水
安木白
來碗暖呼呼的可愛貓掌湯圓甜湯，暖身又補血，哈哈哈 ^^
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ht...
糯米粉、溫開水、抹茶粉、草莓粉、南瓜粉、紫心地瓜粉、竹炭粉、紅豆、黑糖
斯房菜
天氣凍凍地，無米落肚真係唔係好掂當，一人一盅蒸飯係時候出動，配埋自製甜豉油，一流呀！
請支持我...
雞脾肉、冬菇、臘腸、薑絲、米、水、生抽、紹酒、薑汁、麻油、糖、生抽、老抽、糖
Elaine袁太廚房
用薑蓉炒飯的味道真係好香 ... 好香 , 不過可惜份量少 , 唔係好夠食呢 ......
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豉油雞脾、冷飯、雞蛋、薑、乾蔥頭、蔥、油、鹽、胡椒粉