蛋 食譜、做法 - 共4480篇
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兩粒蛋的輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤,否則表面容易開裂,如果是活動底的烤模,要包錫箔紙防止底部進水。組織細...
奶油奶酪(cream cheese)、動物性鮮奶油(whipping cream)、牛油(...
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港式蛋撻
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高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖霜、蛋、鹽、脫脂奶粉、蛋汁材料、蛋、糖、熱...
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韓式翠肉瓜煎蛋餅
韓國有很多不同種類的煎餅,翠玉瓜(櫛瓜)煎餅是其中一種做法最簡單的煎餅,將翠肉瓜拍上麵粉再沾上蛋...
翠肉瓜(櫛瓜)、雞蛋、中筋麵粉、小紅辣椒、綠辣椒、調味料:鹽、芝麻醬汁:醬油、鳥醋、檸檬汁...
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日式西京燒及蛋黃醬海絴茄子
我很喜歡食茄子,是十分喜歡!要我一整星期餐餐都食茄子也可以~ 今次一個茄子切半,一邊做了西京燒,...
茄子、小蝦、小帶子、蒜頭、鹽和白胡椒粉、白麵豉、味琳、醬油(西京燒醬)、糖、蛋黃醬、醬油(...