Karen Ling
如果愛吃巧克力又愛芝士，這個巧克力輕乳酪蛋糕可以滿足你哦，冷了好好吃。
奶油奶酪 （cream cheese)、黑巧克力、低脂動物性鮮奶油、细砂糖、蛋黄、低筋麵粉...
Binbin
這是我人生的第一顆手作蛋黃酥!
蛋黃酥的靈魂在於那顆蛋黃，所以最好選用新鮮的生的鹹鴨蛋，尤其...
生的鹹鴨蛋、烏豆沙、中筋麵粉(水油皮用)、無鹽奶油(水油皮用)、溫水(水油皮用)、糖粉(水...
瑪莉的料理世界
是蛋糕，還是麵包！？
讓人傻傻分不清‧‧‧(笑)
因為加了《奶酥餡》與《巧克力餡》
...
《製作中種麵糰》、高筋麵粉、冰水、酵母粉、《製作主麵糰》、中種麵糰、低筋麵粉、細砂糖、鹽、...
pigs
小時候常吃的龍葵菜，都是用來煮成粥品的，今天剛好收到鄉下人農家好物黃金碎脯，索性來個特色料理，將...
龍葵、蛋、青蔥、薑、鹽、黑胡椒、米酒
HKCooking
又嚟快靚正，適合放工無咩時間都煮得嘅嘢，節瓜鹹蛋瘦肉湯！呢個湯有蔬菜又有肉，蒸多條魚，兩公婆食簡...
瘦肉、節瓜、肉薑、鹹蛋
moonmoonkitchen
一年一度
最忙的8月份
先後是兩位母親大人生日
遷就細細妹
未回美國前
為母親大人攪個生日晚宴
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[餅底材料]、餅碎、溶牛油、[士多啤梨慕絲]、淡忌廉、忌廉芝士、士多啤梨茸、檸檬汁、砂糖、...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
滑豆腐、皮蛋、油膏、黑麻油
自家廚房 Casacookery
法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍，所以從來都不會自家製...
Heavy Cream、雲尼拿、黃金糖、蛋黃、白砂糖、熱水
俏媽咪潔思米
熔岩巧克力蛋糕成功的秘訣，隨時注意蛋糕表面呈現的變化，表面不能烤太熟到裂開。也不能是表面還有滑溜...
奶油、巧克力70%、蛋、糖、低筋麵粉、糖粉