找食譜 食譜、做法 - 共41521

排序
  • 黑胡椒鐵板豆腐作法

    Selina Wu

    黑胡椒鐵板豆腐;這個鍋今天不拿來煮,而是當容器使用,像是在餐廳吃到的鐵板料理一樣,先將黑鼎20公...

    油豆腐、洋蔥、甜豆、鮮香菇、玉米筍、紅蘿蔔、黑胡椒牛排醬、奶油、太白粉

  • 藍莓之夜慕斯蛋糕

    Sanji2014

    這個清新淡雅的早晨,用什麼甜蜜一下我們的心情?我們教您做一款美味的藍莓慕斯蛋糕,讓您甜蜜一整天。

    淡奶油、魚膠片、魚膠片、砂糖、藍莓果汁飲料、雞蛋、食用油、低粉、牛奶、細砂糖

  • 洋蔥蘑菇醬

    莎莎

    自製的洋蔥蘑菇醬, 除了當肉排淋醬之外, 與義大利麵一起拌炒也很搭 加上現磨的黑胡椒粒更有...

    蘑菇、洋蔥(小)、蒜頭、中筋麵粉、鹽巴/黑胡椒、素蠔油、番茄醬、高湯或水、烏醋

  • 自制小籠包

    R-Veggicthen

    由於我真係好鍾意食小籠包,但又唔係間間都有得食,所以花好多時間去研究,終於都比我研究到點做到超多...

    豬皮、豬肉餡、鹽、水、醬油、芝麻油、蔥、中筋麵粉、滾水、冷水、料酒、蔥、水、姜

  • 士多啤梨香蕉牛奶

    R-Veggicthen

    牛奶有香蕉淡淡甜味,做出來後有點像奶昔

    士多啤梨、香蕉、牛奶

  • 粉絲煎雞蛋

    新の助

    做出來後好似“假魚翅”

    雞蛋、粉絲、鹽、胡椒粉、油

  • 蝦仁炒蛋

    新の助

    最常吃到的家常菜,簡單易做又夠貴格

    蝦仁、雞蛋、小蔥、鹽、料酒

  • 焦糖烤布蕾作法

    Selina Wu

    焦糖烤布蕾;看來我今天很鍾愛這個黑鼎20公分鍋,除了拿來做煲飯外,甜點派它上場,來個家庭號的烤布...

    全蛋、蛋黃、鮮奶油、牛奶、香丁、蘋果、細砂糖

  • 自製純魚鬆-用製麵包機

    甜姐兒玩廚藝

    魚的營養價值很高,對付不愛吃魚的小朋友,香香的魚鬆絕對可以征服小朋友的胃,用製麵包機來做魚鬆完全...

    旗魚或肉質較硬的魚肉、食用油、日式鰹魚淡醬油、糖、五香粉

  • 起士與火腿的圓舞曲

    瑪莉的料理世界

    昨天用火腿搭起士的內餡想做點不會太艱難複雜的變化 結果譜出了一段《起士與火腿的幸福圓舞曲》 ...

    使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰部份)、(1) 高筋麵...