甜姐兒玩廚藝
微酸微甜帶有蒜香的雞翅令人吮指回味,欲罷不能~這是兒子那天回家跟我說營養午餐的烤雞翅好好吃,憑著...
雞翅、榖盛壽喜燒、水、糖、大蒜、米酒、檸檬汁
Amyの私人廚房
農曆二月初二又稱菜包節。為了能讓家人吃到這美味的傳統米食,特別準備了原味/草仔粿/甜菜根三種粿皮...
糯米粉、在來米粉、細糖、鼠麴草、水、柚子葉或粽葉、白蘿蔔、蘿蔔絲乾、豬絞肉、蝦米、蝦皮、香...
莎比亞
在烹飪帶魚的過程中，很容易遇上帶魚肉碎的現象。所以很多人會裹了澱粉，或者用全蛋液給魚上漿，再煎或...
冰鮮帶魚、乾辣椒、花椒、香蔥、白糖、生薑、老抽、醬油、香油、黃酒、食用油
QQ廚房
很久以前就想做冰涼雪花糕但一直沒有行動力，今天決定要來努力一下!
用新鮮的草莓碎塊，玉米粉...
鷹牌煉奶、草莓、椰子粉、玉米粉、水、洋菜、水
莎比亞
橘子雖好，但吃多了容易上火，不可多吃，那麼如何吃橘子更利健康呢？其實有個辦法就是把橘子連皮帶果肉...
新鮮橘子、蜂蜜、冰糖
Amyの私人廚房
以橄欖油醃漬的蕃茄乾,是義大利美食主流之一,常作為前菜或配菜使用。只要蕃茄盛產時我都會自製一小罐...
小蕃茄、橄欖油、義式香料、海鹽
Amyの私人廚房
這陣子被韓流"星星"裡的炸雞啤酒影響之下,不能免俗的我家也要來份炸雞+啤酒來慶祝"星星"完結篇^...
去骨雞腿肉、雞胸肉、雞蛋、芝麻油、醬油、黑胡椒五香粉、蒜頭、太白粉、檸檬
甜姐兒玩廚藝
高湯有分雞、豬、蔬菜.等,這款是百搭的口味,利用一個小技巧,快速使湯頭變的濃郁,不用熬很久,放涼...
洋葱、紅白蘿蔔、蕃茄(在底部劃十字)、青蔥切段、雞架或吃剩的烤雞、豬大骨、米酒
貝兒實驗室
飄著淡淡乳脂香的鬆餅蓬鬆充滿空氣感，每一口都能嚐到細緻絲滑的瑞可達起司，清爽的檸檬精油在舌尖悠遊...
全脂瑞可達起司 whole-milk ricotta cheese、牛奶、香草精、雞蛋（分...