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小小烤箱立大功：英式蔓越莓司康

有些東西非得細細琢磨、慢慢蘊釀並且耐心地等待熟成之時才能品嘗到真正讓人滿足的好滋味《...

低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋(打散)、優酪乳、蔓越莓乾、手粉

我很醜，但食落好滋味架！薑葱田雞煲、麻辣田雞煲、水煮田雞，一想到，口水快流出來了！歡...

田雞、薑絲、葱(切段)、紅辣椒(去籽；切塊)、蒜頭(拍扁)、紹興酒、調味料：、生抽、蠔油、...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

豬手、白胡椒、香葉、白醋、啤酒、鹽

在比較清淡的豆腐和蝦子上加了少少辣的 XO 醬，食味提升不少啊 ~~

盒裝豆腐、中蝦、XO醬

外出吃飯，好多時食到最後剩下一大碟糯米飯，做呢個就合適喇 !

雞全翼、糯米飯

蘋果太多吃不完，乾脆拿來作蘋果蛋糕囉！烤蛋糕飄散來了滿滿的香氣，令人垂涎三尺！

無鹽奶油(室溫)、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、蘋果、細糖

一道好吃的料理，除了食材本身的營養與鮮度，醬料的確是重要靈魂，利用食物川燙保持原味，只要拌上滿滿...

牛頭牌紅蔥肉燥醬、秋葵、玉米粒

牛肉有很多種，但是平價牛肉也可以吃到好口感唷！

牛翼板、小蕃茄、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜、蘆筍、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜香紅酒醬

將雞腿煎到金黃,再利用逼出的油來爆香青葱和油蔥,讓每根麵條都裹著香氣濃郁的葱油,配上鮮嫩多汁的雞...

去骨雞腿排-大、五木細關東麵、葱花、油蔥酥、香油、米酒、白胡椒、塩

燕麥片粥是大家最常吃的點心之一吧!我喜歡將營養美味的燕麥添加蜂蜜及蔓越莓等材料做成燕麥雜糧餅乾....

無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、燕麥片、低筋麵粉、無鋁泡打粉(亦可不加)、蔓越莓果乾(亦可選擇個人喜...