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鮮蚵烘蛋

鮮美的蚵仔和煎的香香酥酥的烘蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,一口接一口的好涮嘴,不論是下飯菜還是下...

鮮蚵、蛋、牛頭牌紅蔥肉燥、塩、米酒、葱花、白胡椒(可省略)

常常一個不小心就把豬肝煮過火了，勉強端上桌，原封不動是常態! 今天利用冰鎮的方式，涼拌出來的...

豬肝、薑絲、紅辣椒(去籽切絲)、蔥末、冰塊、*調味料、*醬油、黑醋、*香油、味霖、*料理米...

世界盃即將開鑼,我地就製造一些美味少食,一家人一起迎接這世界盛事啦....

蜜汁腰果/鹽水腰果

現在這邊天氣也開始變熱了,所以今天就做了這道馬鈴薯蛋沙拉, 其實我一次都做蠻多的,有時早上也可...

馬玲薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、洋蔥（小）、綠色花椰菜、雞粉、美乃滋

只要簡單的幾個步驟，就能做出可愛的上學熊便當，再搭配喜愛的配菜及咖哩醬，不只賞心悅目又好吃呢!

白飯1碗半、醬油膏適量、海苔1片、起士片1小塊、配菜，咖哩醬適量

《香酥蒜醬炸茄子》是一道超下飯的炸物昨晚的餐桌上幾乎是不需要其他菜餚光這道菜就可以吃下一...

茄子、蒜瓣、雞蛋、九層塔、麵粉、糖、水、沙拉油、素蠔油、糖

http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_...

蝦膠、急凍蝦、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白

下午嘴饞想吃個鹹點,又不想太麻煩,所以在米粉中加入咖哩鍋高湯炸成米果,簡單的米果含著咖哩的香氣,...

在來米粉、麵粉、水、可果美咖哩鍋高湯、黑芝麻

炎炎夏曰, 吃個涼拌菜, 即時降溫 ^^

青瓜 (小)、鴨舌、花椒油、味椒鹽、紹興酒、魚露、糖

LC grill pan的好處, 只需將它預熱, 用簡單的煮法, 就可以有美味矜貴的西餐. 更...

波士頓龍蝦、蒜蓉、牛油、鹽