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濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵

不曉得有沒有人和我一樣，吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人，好久沒吃了，又開始有點想念。這次...

橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、小旗魚丸、烏龍麵條、芽菜、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)...

瓜類與日本芥茉醬很搭~.加點白米醋去除芥末苦澀味.酸香清爽適合炎熱夏天食用囉^^ *為了需...

蒲瓜、鹽、酒、味霖、蒜碎、芥末粉、白米醋、水、昆布柴魚高湯

我們最常見的Pizza都是在一塊薄餅上再加添配料，今次就想介紹另一個簡易的方法！

麵包、火腿片（切粒）、青蔥、雞蛋、芝士粉、牛油、黑椒粉

日本蒟蒻又Q又帶風味.用快鍋煮不知道為何,變成好味.加點白米醋,清爽開胃囉^^ *昆布柴魚...

蒟蒻、酒、味霖、白米醋、醬油、昆布柴魚高湯、日本山椒

只要加D 創意同心思，你都可以造到口感鬆軟又香甜嘅Cute Cute饅頭！以天然色粉製作可愛饅頭...

中筋麵粉、糖、油、奶、酵母、南瓜粉、竹炭粉、可可粉

在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 我最愛食邊邊的脆口位呢 .........

蠔仔、鴨蛋、蕃薯粉、芫茜、水、魚露、鹽、生粉、胡椒粉

海參有降血壓和膽固醇的功效，一般海味店的乾貨價格較貴，浸發亦需時，想吃快靚正海參，不妨試下超市買...

雪藏海參、XO醬、蠔油、生粉、清湯/清水、薑、乾葱、青葱

湯水味道濃濃又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

節瓜、粟米、紅蘿蔔、鱆魚 -- (切細條預先加水浸軟)、眉豆、豬橫脷、蜜棗、南北杏、生薏米...

記得第一次吃到媽媽炒的糯米椒，當下真的是驚為天人，我原本以為糯米椒的味道會很怪異不敢吃...，可...

豆鼓小魚乾辣椒醬、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去籽切段)、五香豆干(切片)、糯米椒(去蒂頭切...

餅面香口，魚肉彈牙！伴泰式汁更出色^_^

鯪魚肉、蔥、魚露、胡椒粉、麻油、生粉