找食譜 食譜、做法 - 共1276

排序
  • 豹紋芝士蛋糕條

    KeliciousKitchen

    放棄酸忌廉的餅面裝飾,在蛋糕面加上豹紋唧花,吸睛度即時提升不少,芝士蛋糕以長條形包裝,送禮更方便...

    消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、細砂糖、雞蛋、無鹽牛油、淡忌廉、低筋麵粉、雲呢拿香油、檸檬汁、...

  • 茶餐廳式無肉羅宋湯

    Okabe Kishin

    平時出街食都好鍾意飲羅宋湯,今次就試下自己動手整個簡易羅宋湯😋

    椰菜、蕃茄 (大)、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、茄膏、即磨黑椒、鹽、月桂葉

  • 洛神花果醬/茶 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (果醬成品約680g) 非常喜歡洛神花的顏色及酸甜的風味! 洛神花的種子含有豐富的膠質,...

    洛神花 (含種子)、黃砂糖、蘋果泥、檸檬汁、清水

  • 台灣馬卡龍-牛粒18顆

    廚房女漢子Ritas

    酥脆外皮下有著鬆軟如天使蛋糕口感的台灣馬卡龍(牛粒),夾著檸檬奶油醬,不死甜一口接一口~不小心就...

    雞蛋、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽、糖粉(撒表面用)、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁

  • 芝麻包子

    廚房女漢子Ritas

    好吃好做的芝麻包子,做成應景的鬼魂狀,剛好趕上Halloween ~白白的包子,加上用芝麻印出的...

    芝麻粉(裝飾用)、糖(裝飾用)、冷開水(裝飾用)、牛奶、速發酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油、芝...

  • 奶黃包(無泡打粉)

    AkingLung

    二次發酵法,不加泡打粉表面也能做到光滑, 鬆軟, 奶黃餡又香不太甜也不太油,好吃喔!

    10個份量、中筋面粉、砂糖、酵母、水、牛油、砂糖、吉士粉、奶粉、牛奶

  • 合桃酥 影片

    MP廚房

    懷舊中式小食~合桃酥,有著香甜酥脆口感,所以又有中式曲奇之稱

    低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、豬油、B砂、糖、雞蛋

  • 金桶牛油/紫薯曲奇

    YeungMa

    用金桶牛油做出來的曲奇口感酥鬆, 入口即化,充滿濃郁牛油香, 滋味無窮。歡迎遊覽 "YeungM...

    糖霜、金桶牛油、鷹粟粉、低筋粉、雲呢拿油

  • 貓山王冰皮月餅

    蜜薯薯

    中秋節又是人月兩團圓的時候,快來做水果冰皮月餅的冰涼中式菓子去追月

    冰皮預拌粉、椰青水、開水、榴槤饀、貓山王果泥、綠茶防潮糖粉、椰子油

  • 蠔皇鮮竹卷

    MP廚房

    去茶樓經常食到嘅蠔皇鮮竹卷,其實係屋企煮都十分簡便,內裡饀料可隨個人口味而轉變,今次我就煮一個素...

    腐皮、沙葛、甘荀、冬菇、木耳、薑片、蠔油、醬油、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、生粉、水、蠔油、醬...