食譜、做法 - 共1168

排序
  • 香芹魚肚燜排骨

    今晚食好餸

    惹味非常 簡單易做

    芹菜、砂爆魚肚、排骨

  • 紫淮山角瓜滾魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用紫淮山煲出來的湯,顏色帶紫色配上白色魚湯,顏色多麼美!再配上角瓜味道清甜。我的facebook...

    本地角瓜、紫淮山、薑片、新鮮魚、鹽、熱水

  • 咸蛋黃蒜蓉魷魚

    蘇清_蘇菲亞

    當然再好食啲一定係走油! 但....唔好咁邪惡喇,再減少一下罪惡感,唔炸,一樣好味。 食多兩...

    魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、蔥、鹽

  • 素水煮魚 影片

    SamSamKitchen

    用雞髀菇嚟扮魚片... 啱曬唔鍾意食魚嘅人... 即係我呀?!😏😂

    雞髀菇、蒜片、花椒粒、八角、香葉、乾辣椒、水、鹽、生抽、老抽、鮮菇粉、紅油

  • 《BB版》三文魚蘑菇藜麥炒飯

    小高廚房

    這炒飯用上洋蔥、蘑菇、三文魚、露筍等材料,配以藜麥來炒飯健康之餘,又色、香、味俱全。 歡迎...

    洋葱 (去皮,切粒)、有機新鮮啡蘑菇 (抹淨,切粒)、露筍(幼) (洗淨,切去尾端,切粒)...

  • 香煎鯪魚肉伴花菇

    Elaine Lee

    鯪魚肉不一定只能釀青椒,釀豆腐那麼單調 我突然靈機一觸,就想到香煎鯪魚肉 單吃魚肉不夠,再伴...

    花菇、鯪魚肉、油、鹽、瑤柱蠔油、鮮醬油

  • 香煎魔鬼魚配泰式酸辣汁

    假日廚房~好煮易

    魔鬼魚肉質嫩滑,除主骨較硬外,其他的全是軟骨,口感爽脆,而且含有豐富骨膠原,將魔鬼魚煎香再調配一...

    魔鬼魚

  • 開胃下飯魚香豆腐

    Shania影食日嚐

    煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了...

    橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、薑(切碎末)、蒜仁(去膜切碎)、...

  • 鹹中帶甜蜜汁照燒鮭魚

    Shania影食日嚐

    最近迷上了照燒系列菜,上禮拜才煮了照燒雞翅,覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃,而且醬汁沾上白飯也很美味,...

    橄欖油、奶油、鮭魚(切塊放入照燒醬汁醃製)、蒜仁(去膜切片)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、青蔥...

  • 豆角釀鯪魚肉

    YeungMa

    豆角釀鯪魚肉簡單易做,只要花少許心思,便能令賣相大增,加上惹味醬汁,佐飯一流。歡迎遊覽 "Yeu...

    豆角、鯪魚肉、蒜蓉、豆豉、磨豉醬、葱花