高太廚房
酸辣湯是中國四川著名食品之一，也是開胃佳品,當每次到上海店舖都會叫這個湯,再配煎餃子一起食,其酸...
材料:(4碗份量)、瘦肉130g、冬菇、木耳、竹筍、硬豆腐、薑、雞蛋、莞茜、調味料:、老抽...
maylichen
全家都愛喝筍湯~我們家偏好用鵝頭來控湯~小朋友喜歡切成圈圈的筍子~
麻竹筍( 大 )後段、鵝頭、鹽~烹大師~
俏媽咪潔思米
自己做的蘑菇濃湯，想要濃淡，甜鹹都可以拿揑味道。加一點鮮奶油，讓濃湯料理更creamy，更香甜~...
蘑菇、洋蔥、奶油、低筋麵粉、雞高湯、牛奶、鮮奶油、黑胡椒粉、洋香菜末、鹽巴、起司粉
Amyの私人廚房
小吃麵店最受歡迎的湯品之一:餛飩湯。自己動手包的餛飩一次可多做一些放冷凍庫,不只可煮餛飩湯享用之...
豬絞肉、蔥段/薑絲/水、碗豆苗或小白菜、蔥花/芹菜末、油蔥酥、高湯、市售餛飩皮、海鹽、醬油...
maylichen
綠豆可消腫通氣，清熱解毒，補腸胃，治傷風頭痛，常吃補益元氣，和調五臟，通行十二經脈。《本草綱目》...
毛綠豆、薏仁、二砂糖
Amyの私人廚房
綠竹筍，利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白質的雞肉,加入乾香菇一起小火燉煮,湯頭裡加了清甜的竹筍讓...
雞肉、綠竹筍、乾香菇、薑片、枸杞、海鹽
moonmoonkitchen
湯圓唔一定係圓的，
我試過做Angrybird及鬆弛熊湯圓
今次試朋友甚喜愛的龍貓，
糯米粉、清水、灰藍色食用色素、黑色食用色素、麻茸餡
Chris Lee
用雞骨熬成的高湯慢燉雞胗，得出鮮甜的白湯，好好喝～
http://chris8106.pi...
雞胗、雞骨、鮑魚菇、薑絲、鹽
甜姐兒玩廚藝
炎炎夏日最適合來碗綠豆湯透心涼~教你做省瓦斯又不用等浸泡的好方法,好大一鍋的綠豆湯材料不到100...
綠豆、水、二砂糖
Selina Wu
一般來說煮雞湯都會加薑，不過我覺得加蒜也是別有風味，就我們家來說，雞湯裡頭不會有薑，沒有特別的理...
雞翅、紅棗、乾香菇、蒜、鹽、米酒