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香煎芙蓉蛋飯

餡料多多的美味芙蓉蛋 , 配上用蒜頭 , 薑片煮的白飯 , 簡單又美味呢 ...... ...

雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、蒜頭、薑、白米、蔥、洋蔥、錫紙、生粉、胡椒粉、甜豉...

地瓜葉配醬料會多樣變化.地瓜香味與豆醬,去澀多提鮮味.簡單健康好味,不妨試做囉^^ 昆布柴...

地瓜葉、蒜碎、辣椒、豆醬、酒、味霖、昆布柴魚高湯

清清淡淡的豆腐蒸水蛋 , 無論雞蛋豆腐或水蛋都同樣滑滑溜溜 , 好好拌飯呢 ...... ...

雞蛋、凍熟油、無糖豆漿、水、胡椒粉、隔篩、鹽、保鮮紙、蔥

夏天最好是做一些涼拌菜式，既簡單又方便，最重要是不用開火，輕輕鬆鬆地完成，用柚子醋來配拍青瓜，是...

青瓜、蒜泥、日本特濃麻油、白芝麻 (已炒香)、

立秋已過，天氣依然炎熱，做一個既豪華超級懶人晚餐。如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： ...

日本乾烏冬 (細麵)

蒲瓜不須多調味.麻辣味也簡單就好.蒲瓜,蒜頭,花椒香味多層次,讓人過癮啊^^ 昆布柴魚高湯...

蒲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk ...

豬肋骨、新鮮菠蘿，切1.5cm 厚的薄片、菠蘿汁（將100毫升水加上80克菠蘿打成汁）、蒜...

紫菜與日本的海苔差不多.先烤熟多提香味.加白米醋去除海澀味.不可缺少喔!下飯下酒些可^^ ...

紫菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、花椒、昆布柴魚高湯

雖然粉葛可以煲素湯或粉葛水 , 但都係配肉煲成肉湯最好味呢 ...... 詳情可瀏覽以...

粉葛、粟米、赤小豆、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、花豆、鹽

新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口 , 而且芝士又夠多 , 好...

冷飯、有骨豬扒、蕃茄、白蘑菇、雞蛋、Mozzarella&Cheddar芝士碎、茄膏、蒜頭...