Lai Fun Tsang
粉絲中蝦🦐
首先平時搣蝦殼要留起，放上冰格。
有蝦殼上湯，粉絲索透濃蝦味，中蝦不要用水煮，否...
花竹中蝦、粉絲、蝦殼、蔥頭、胡椒粉、魚露
皇帝囡媽媽
成日落雨，冇得去街街，咁就響屋企整吓"小手作", 有得食又有得玩☺
急凍酥皮、腸仔、芝士碎、蛋液、朱古力筆
ximending
先燙去多餘苦澀味.薑香與芥蘭鮮甜味好搭~.太簡單,不妨試做囉^^
昆布柴魚高湯作法
ht...
芥蘭菜、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯
蜜薯薯
近排再次見到兒時的恩物，雪糕蛋糕。但由於數度被搶購一空，機乎只聞其聲沒見其實物。那麼屋企又咁啱有...
紙包蛋糕、芒果乳胳、煉奶、蜜糖、草莓、龍珠果、藍莓
Elaine袁太廚房
栗子封存3日味道已經好甜 , 再同桂花糖一齊食 , 甜上加甜 , 做小食唔錯呢 ......
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栗子、桂花糖、黃糖、玻璃樽、鹽、水、美的智能高速鍋(MY-SS5033)、魚袋
ximending
正宗日式芥末不會太辣.留下芥末香味,多提食材原味.配水果竟然好搭~!白米醋較重要.不要忘記喔!清...
大頭菜、白桃果肉塊、芥末粉、水、白米醋1、鹽、酒、味霖、白米醋2、昆布柴魚高湯
SamSamKitchen
通常海參用嚟炆煮... 其實做湯羹一樣掂㗎! 😋
乾瑤柱、蝦仁、帶子、竹笙、已發海參、酒、薑、水、鹽、胡椒粉、雞粉、粟粉水芡
Elaine袁太廚房
又係足料炮製的美味雜菜牛肉濃湯 , 有香香濃濃的牛肉及烤菇香味 , 飲唔晒的牛肉湯翌日加入通粉俾...
牛展、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、薯仔、燒烤大菇、茄膏、鹽、月桂葉、熱水、黑胡椒粒