湯食譜、做法 - 共 3958 篇 - Cook1Cook食譜分享

法式洋蔥湯 Soupe á ĺ Oignon Gratiné

法式洋洋蔥湯有著迷人的香氣，味道濃郁並帶有層次！只需要把所有食材放入鍋裡就已經完成一大半...

洋蔥、牛油、牛肉高湯、麵粉、白酒、鹽、糖、黑醋、水、月桂葉、黑胡椒、法式麵包、芝士

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南瓜、牛奶、蒜頭、洋蔥、豆腐、竹笙、海膽

焦糖化的法式洋蔥湯，帶著酒香，月桂葉香，以及洋蔥天然食材的香氣，慢燉清炒熬煮出的香甜味搭配蒜末，...

奶油、洋蔥、蒜末、糖、月桂葉、麵粉、白酒/紅酒、雞高糖、百里香、鹽、黑胡椒粉、乳酪絲、圓棍...

消暑湯水一定離不開冬瓜、薏米。因為這兩種食材可以袪濕。冬瓜生熟薏米螺頭湯，仲加咗瑤柱、果皮、蜜棗...

冬瓜、生、熟薏米、瘦肉、瑤柱 (大)、螺頭、陳皮、蜜棗、薑

蒲瓜能消暑，在炎熱炙燒的七月天裡，剛脆就拿來與黑木耳養生露與香菇貢丸一起燉煮成湯品，整個料理過程...

蒲瓜、香菇貢丸、黑木耳養生露、水、鹽巴

每次去泰國, 都一定要大手買藍象的醬料, 紅黃綠咖哩啦~生菜包啦~仲有依個冬蔭醬~~~!! ...

冬蔭醬、冬蔭料包(有檸檬葉, 青檸, 香茅, 南薑, 蔥頭, 辣椒等)、蝦(我用了蝦仔和蝦...

爸爸自小就煲比我飲既羅宋湯，結婚後得到爸爸傳授，我得閒都會自己煲回味一下兒時味道，有咁多蔬菜，飲...

薯仔、蕃茄、椰菜、甘荀／紅蘿白、豬展、醃料：、生抽、胡椒粉、生粉

一般料理土魠魚的方式，不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法，而今天分享的「黑木耳土魠魚湯」，單純...

黑木耳養生露、水、土魠魚片、青蔥、薑絲、鹽巴、胡椒粉、米酒

前陣子收到朋友送來的青木瓜，本想拿來燉排骨，但剛好又看到雞腿肉在特價，在「省」字念頭的呼喊下，便...

黑木耳養生露、青木瓜、雞腿塊、水、米酒、鹽巴、老薑

最近我們幸運地收到由巧活食品提供試食的原味雞湯，當下第一個想法就是拿來煮粥，此外為了增加粥品的豐...

生米、原味雞高湯、黑木耳養生露、青木瓜、豆棗、雞蛋、鹽巴