食譜、做法 - 共643

排序
  • 炸蝦棗

    MrsSat Cooking

    釀完冬菇剩下蝦膠,用來炸蝦棗最適合不過。蝦膠祥细做法,請參考我的食譜《冬菇釀蝦膠》

    蝦膠、面包糠

  • 冬菇釀蝦膠(自制蝦膠做法)

    MrsSat Cooking

    酒樓菜式自家制,無難度,見得人請得客。自制蝦膠一樣彈牙,一齊來整蝦膠啦。

    蝦仁、蛋白、生粉、糖、鹽、菜心、生粉水、蠔油、雞粉

  • 蘆筍蝦球

    男人廚房

    帶有清甜爽脆口感的蘆筍碰上美味的蝦仁,還有什麼比它更適合夏天的呢? - 我的粉絲專頁: ...

    蘆筍、蝦仁(帶殼)、薑片、蒜頭、鹽巴、芡水、辣椒、開水(高湯)、鹽巴、米酒、胡椒粉、蛋白

  • 柚子蝦沙律

    hoho_kitchen

    天氣酷熱,最想就係食酸甜清爽嘅菜式,柚子蝦沙律絕對係清新簡單之選!

    海蝦、泰國蜜柚、乾葱末、蒜末、辣椒碎、魚露、味醂、糖、檸檬汁、腰果、炸蒜

  • [快手慳家羹] 冬瓜蓉蝦粒蛋花羹

    LoveKellyKitchen

    吾想煲湯,用15分鐘整個羮快、靚、正!20蚊就攪掂啦! Facebook: Love Kell...

    冬瓜、急凍蝦仁、清雞湯、蛋、鹽

  • 牛油果大蝦沙律杯

    姊妹交換食譜週記

    一個零失敗,好味又大體夏天派對小食! 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https:/...

    有尾熟蝦、牛油果、麵包粒(croutons)、千島沙律醬

  • 蒜蓉牛油蒸海蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡同學到訪食晚飯,原本話只食一隻蝦到最後食咗三隻, 原因Antie煮蝦實在太好味了。 Li...

    海蝦、蒜頭、牛油、鹽、糖、油、生抽、蔥粒、滾油

  • [簡易冷盤] 櫻花蝦皮蛋豆腐

    LoveKellyKitchen

    皮蛋豆腐吾用肉鬆,換上脆脆既櫻花蝦,味道出奇地夾! Facebook: Love Kelly'...

    櫻花蝦、皮蛋、百福豆腐、蔥花、蒜頭、紅蒽頭、蠔油、生抽、糖、水

  • 黑松露帶子蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!

    急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬

  • 蝦仁烘蛋 - {家常經典}

    男人廚房

    蝦仁烘蛋不僅可以吃到雞蛋與蝦仁的香氣,也因為高溫的烹調方式讓蛋液整個蓬鬆起來,就是這樣的特色讓它...

    蝦仁、雞蛋、鹽、米酒、太白粉、蔥花