假日廚房~好煮易
立秋已過,天氣依然炎熱,做一個既豪華超級懶人晚餐。
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日本乾烏冬 (細麵)
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蒲瓜不須多調味.麻辣味也簡單就好.蒲瓜,蒜頭,花椒香味多層次,讓人過癮啊^^
昆布柴魚高湯...
蒲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
EATATHOME_食・家
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豬肋骨、新鮮菠蘿,切1.5cm 厚的薄片、菠蘿汁(將100毫升水加上80克菠蘿打成汁)、蒜...
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紫菜與日本的海苔差不多.先烤熟多提香味.加白米醋去除海澀味.不可缺少喔!下飯下酒些可^^
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紫菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、花椒、昆布柴魚高湯
Elaine袁太廚房
雖然粉葛可以煲素湯或粉葛水 , 但都係配肉煲成肉湯最好味呢 ......
詳情可瀏覽以...
粉葛、粟米、赤小豆、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、花豆、鹽
Elaine袁太廚房
新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口 , 而且芝士又夠多 , 好...
冷飯、有骨豬扒、蕃茄、白蘑菇、雞蛋、Mozzarella&Cheddar芝士碎、茄膏、蒜頭...
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地瓜葉味道像空心菜.配蝦醬好搭~.多提地瓜葉原味.下飯下酒些可.不妨試做囉^^
昆布柴魚高...
地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
佛羅倫斯小廚房
九分鐘就可以開餐,方便到不得了
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鴨胸、鹽、黑椒
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煙肉(切粒)、雞(切件後去皮)、紅蘿蔔(切塊)、薯仔(切塊)、洋蔥(切塊)、新鮮冬菇(或蘑...
NikoKitchen
外脆內軟的日式炸雞,真係食到停唔到口~最啱配啤酒可樂~
雞肉炸過後,置於隔油架,可讓熱力滲入,...
雞肉、片栗粉、雞蛋、檸檬、日式醬油、料理酒、麻油、蒜泥、薑泥