找食譜 食譜、做法 - 共41521篇

【一鍋到底】塔香香菇肉燥

R.L. 料理研究室

我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 ...

豬絞肉、乾香菇(中型)、蔥、蒜頭、九層塔、以下為調味料-------、黑胡椒粉、五香粉、米...

油炸鬼糖水 影片

Chaomum Cooking

事源有位朋友的朋友說油炸鬼可以煮糖水，還很好吃，我那位朋友跟我分享後，好奇心驅使下，我忍不住嘗做...

隔夜油炸鬼、雞蛋、冰糖、水

鹹肉粽 影片

Chaomum Cooking

示範如何包粽！準備材料、包粽、到煮粽，所有注意細節全部告訴你！超詳細講解！ 此食譜約包15隻粽...

乾粽葉、糯米、去皮綠豆、豬腩肉、冬菇、大乾瑤柱、花生、鹹蛋黃、老抽(豬五花肉調味)、五香粉...

處理乾粽葉 影片

Chaomum Cooking

分享浸粽葉、洗粽葉、煮粽葉的心得和注意地方

乾粽葉

佃煮蘑菇 影片

貓糧

不少朋友都十分愛吃菇，但要買一瓶小小的日本佃煮蘑菇醬往往要二三十元。自家製作佃煮蘑菇其實也很容易...

喜歡的鮮菇2-3款、乾香菇片、洋葱、木魚花（鰹魚碎）、薑泥、日本醬油、味醂

黑糖馬拉糕 影片

廚娘的365日

馬拉糕，是粵式茶樓的一種糕點，是香港及廣東茶樓常見的點心，隔水蒸製而成。其特色是顏色金黃、口感鬆...

雞蛋、淡奶、酵母、溫水、低筋麵粉、黑糖、鹽、吉士粉、菜油、泡打粉、梳打粉

紅咖喱雞Gaeng Panang Gai

JessicaKitchen

幾樣材料,煮出來的味道就能像餐廳一樣

雞扒、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水

【家常食譜】冰糖甜醋排骨 Braised Spare Ribs with Sweetened Vinegar 影片

Cook1Cook

這道冰糖甜醋排骨，除了啖啖肉之外，甜甜酸酸的味道更是超好送飯，而且做法簡單，又愈放愈入味，一次過...

一字排 Spare ribs、紹興酒 ShaoXing wine、冰糖 Rock suga...

酥炸生蠔

高太廚房

酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...

桶蠔（約10隻）、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水

免炸健康版蕃薯條🍠

Liebe King

Teatime 口痕想食香口野又想健康d? E個免炸健康版蕃薯條🍠就啱曬你，30分鐘就整完😆

蕃薯🍠、橄欖油、鹽🧂/其他醬