甜品 食譜、做法 - 共371篇
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藍莓香蕉撻[盛夏甜品大作戰]
女士下午茶最喜歡點一些精緻水果撻,其實在家也可以自己動手做,簡單易做,用來款待三五知己或冧情人包...
撻皮、無鹽牛油、低筋粉、糖霜、塩、蛋漿(可不加)、甜忌廉、黑朱古力、藍莓、香蕉
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Mascarpone芝士蛋糕 【盛夏甜品大作戰】
通常做免焗芝士蛋糕都會用忌廉芝士(奶油乳酪)Cream Cheese,味道很濃,質感較實。可試用...
Mascarpone 芝士、淡忌廉Whipping Cream、檸檬汁、檸檬皮、糖、消化餅...
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抹茶慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】
母親節精選,為了滿足媽媽的喜好:抹茶和超鬆軟海綿蛋糕,就做了這個抹茶慕斯蛋糕。因為在中間加入海綿...
海綿蛋糕、瑪利餅碎、牛油溶液、甜忌廉、牛奶、抹茶粉、魚膠粉、砂糖、熱水
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cici甜品記錄: 士多啤梨乳酪蛋糕
這次用士多啤梨做主材料,再將做法稍為再改進一下,竟然令我十分滿意。味道更勝之前,士多啤梨香味充斥...
士多啤梨、士多啤啫喱粉、黑加倫子啫喱粉、士多啤梨乳酪、魚膠粉 / 魚膠片、消化餅、牛油 /...
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三層抹茶奶凍 [新手不敗甜品]
天氣轉熱,是時候做冰凍甜點囉!這次做抹茶奶凍,充滿香濃的鮮奶油,再加清新的抹茶香,幼滑美味!這個...
魚膠粉/吉利丁、水、抹茶粉、牛奶、淡忌廉whipping cream、糖
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