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新加坡風味肉骨茶

肉骨茶可算是新加坡的國民美食，燉煮至軟綿的肋肉，加上以各種辛香料熬煮的湯頭，滲出濃濃而不辣的胡椒...

豬肋骨、肉骨茶辛香料包、蒜瓣、淡醬油、鹽、清水

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高筋麵粉、海鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻加室溫水、抹茶粉、老麵、無鹽牛油 (放室溫回軟)、餡料...

我做的跟市面出售的那款不同，口感像梳打餅的。但我覺得一樣美味，放在家中或公司當小吃也不錯啊:) ...

牛奶、酵母、高筋粉、低筋粉、鹽、牛油(置室溫放軟)、壽司紫菜

今次介紹呢杯檸檬柚子蜜特飲可熱飲或凍飲佳而,因為一朝早做完運動唔想飲凍飲,所以整左杯熱飲嘆下,做...

檸檬、柚子蜜、熱水或凍水

炒粿角是馬來西亞著名的路邊小吃之一，自製粿角簡單容易上手，做好了的粿角馬上可以下鍋加入個人喜...

粘米粉、木薯粉、鹽、食水

健康蜂蜜三色冰條是用了Panasonic MJ-L500型號慢磨果汁機去磨出果汁製成冰條,慢磨果...

紅菜頭1個約、甘筍1條約、蘋果1個約、蜂蜜、冰條模1套有6條,每條可放60g果汁

合桃香蕉muffin ,兩隻蕉就做咗12個，呢幾日真係蕉蕉有著落啦 https://www.f...

無鹽牛油、糖、全蛋、香蕉、(熟d最好,有梅花點最正)、低筋粉、合桃肉

之前已經試過好幾個做法，但是還是不理想，這次出來的成品覺得還可以。。這次中秋賞月祭拜品又增添了不...

成品5粒杯子發糕、自發粉、食水、糖、色素；紅/青、黑芝麻

在繁忙都市生活當中,放工後想輕輕鬆鬆地就可以煮到一款美味菜式都好簡單....近日由於太忙關係,在...

各款鯪魚肉釀的菜類/豆腐類、地捫泰式甜辣醬、砂糖、魚露、食用開水

這道蟹肉白玉卷是由冬瓜、蟹肉、薑絲組合在一起的無油煙料理，值得一提的，加入薑絲的作用，可去除蟹肉...

冬瓜、蟹肉腿、薑絲、市售雞高湯、鹽、米酒、白胡椒粉、香油少許、水、太白粉、灑冬瓜片的太白粉