找食譜 食譜、做法 - 共3907

排序
  • 冬瓜蟹粉肉丸湯

    Fens

    冬瓜具有清熱降火及滋潤的功效,這道冬瓜蟹粉肉丸湯是一款非常適合在夏天或秋天常喝的湯品,而且味道十...

    冬瓜、大閘蟹乸、豬絞肉、清雞湯、清水、薑、蔥粒、蔥段、醃料:鹽、薑末、蛋白、鎮江醋、砂糖、...

  • 吉列香草魚柳

    高太廚房

    吉列香草魚柳是用了急凍石班魚柳,加入了黑椒.雜香草及味椒鹽做調味,亦是用了光波爐去烹調,不需要油...

    急凍石班魚柳、雞蛋、生粉、麵包糠、醃魚材料:、黑椒碎.雜香草.味椒鹽各適量

  • 芝麻卷

    高太廚房

    黑芝麻是含有非常豐富的維生素E,更有滋補肝腎、潤養脾肺的療效,用黑芝麻做了這款甜品,是很受大眾歡...

    黑芝麻、粘米粉、馬碲粉、冰糖、食用開水、已熟白芝麻

  • 鹵水雞搥 (雞腿)

    Elizabeth

    雞腿很飽肚, 也是很好的下飯菜, 簡單又方便~

    大雞腿、薑、蒜頭、干蔥頭、香葉、八角、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽、水、冰糖

  • 走地雞綿綿粥

    Elizabeth

    粥是簡單又好吃的飽肚食品, 白米煮成米花後, 口感更軟綿, 配上走地雞雞味濃, 如是黃油雞粥底會...

    黃油走地雞、薑、蔥、米、水、油、鹽、胡椒粉、糖、粟米粉

  • 自家制花生醬

    JackieLee

    由花生做出來的食品,大多我也愛吃,如花生糖,花生糯米糍,花生糊等等,那麼花生醬呢?愛吃嗎? 坦...

    花生 80g (有衣 / 冇衣)、煉奶 2 湯匙、黃糖 1 茶匙、海鹽 1/4 茶匙、鮮奶...

  • 【韓。味。道】花蛤泡菜炒三色椒

    高太廚房

    花蛤泡菜炒三色椒這道菜,是用了海產花蛤肉,加上了泡菜及三色椒去烹調而成,花蛤肉的鮮味,三色椒的甜...

    急凍花蛤肉、三色椒、泡菜、薑、蒜頭、紹興酒、醃花蛤肉料:、生粉、砂糖、味椒鹽、紹興酒

  • 南乳燜排骨

    Karen Ling

    今日哩個餸, 講起都覺得好香口, 因為用南乳去爆香排骨再燜,簡單又惹味!!

    排骨、蒜头、料酒、冰糖、水、南乳

  • 「滷豬腳」電鍋Q嫩版

    18食堂

    豬腳三溫暖,免炸免煎,滷出Q嫩好口感!啤酒代替水,肉質鮮嫩不油膩!用電鍋巧妙滷出老店好味道!

    豬腳、白煮蛋、麥芽糖、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、啤酒、醬油、冰糖、市售滷包

  • 蜜汁泡菜釀雞翼 影片

    高太廚房

    蜜汁泡菜釀雞翼這道菜式是用了韓國醃製的泡菜釀入雞翼內,用光波爐去烹調,不需要任何油,烹調出金黃皮...

    急凍雞中翼、泡菜、蜜糖、雞翼醃料:、雞粉、砂糖、生粉、生抽