雞 食譜、做法 - 共4686篇
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檸檬葉焗香脆雞
檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、...
冰鮮雞 1隻、香茅 1支、新鮮檸檬葉 約8-12片、青檸檬 1個黄檸檬 2個、紅蔥蒜 6粒...
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開胃派對小食 - 酸辣泰味雞翼
味道酸酸辣辣的雞翼,吃上也開胃, 不怕多吃兩隻就飽肚,可以繼續享受其他派對小吃呢。 詳細...
雞翼、芝麻、醃料: 鹽、老抽醬油、黑椒、汁料: 蒜蓉2湯匙、薑蓉2湯匙、是拉差辣椒醬5湯匙...
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香蒜牛油焗春雞
呢隻法國黄油春雞,手掌咁上下大,但厚肉骨細,好可愛。用三隻嚟做個簡單晚餐,連薯菜一盤過焗, 一家...
小春雞一隻、鹽 1/2茶匙 (A)、蒜蓉牛油醃醬(B):、無鹽牛油 3/4 湯匙 (室溫退...
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【泰式綠咖哩雞】
綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...
雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、四季豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...
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葡國雞 ... 翼
廚房執左三日終於完成 , 亦叫袁生略略幫我翻新過 , 這層樓十幾年來 , 今日的廚房應該係最靚最...
雞中翼、洋蔥、甘旬、薯仔、雞湯、椰漿、黃薑粉、香葉、薑蓉、鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉
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雞肉煎餅(低溫發酵)
不經不覺秋意好像漸漸滲入了熱夏,是時候回歸多一時廚房部、 在漫長夏天裹,就算開着了家中冷氣、煮一...
中筋麵粉、糖、鹽少少、温水、酵母、菜油、雞扒去皮切碎、葱、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、白芝...