食譜、做法 - 共4687

排序
  • 【傳統蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    只需要4種材料,簡單的製作過程,很快的就可以享用到美味的雞蛋糕。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    蛋、糖粉、牛油【融化】、低筋麵粉

  • 沙薑雞腳

    SamSamKitchen

    百吃不厭!!!https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Ki...

    雞腳、薑、雞粉、胡椒粉、鹽、沙薑粉、麻油

  • 棉花雞

    SamSamKitchen

    喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧!!! Welcome to ...

    乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉

  • Rosemary 檸檬蜜糖燒春雞

    小煮婦 littlewife

    一人一隻小春雞,皮脆肉滑juicy ~這個味道不會太濃太膩,反而更清新,簡簡單單帶出雞的肉味^_...

    春雞 1 隻、rosemary 1 湯匙 檸檬皮 2 湯匙 檸檬汁 1 湯匙、蜜糖 2 茶...

  • 泰式青咖哩雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    在泰國藍象上課學泰菜,順道買了一些醬料回香港,在家也可以煮到好吃的泰國菜

    無骨雞脾肉、青咖哩醬、Coconut cream、水(需要時)、泰式茄子、大紅椒、糖、魚露

  • *韓式辣醬蒸雞*

    PinkyHung

    㷛仔菜式唔一定要爆炒才算是㷛仔菜,其實簡單的一道蒸雞菜式,利用砂鍋來烹調可以完全突出食材的特點,...

    雞全脾 (大隻)、韓國糯米辣椒醬、細乾蔥頭 (輕切十字花)、長身紅辣椒 切幼、花雕酒、薑...

  • 魚露煎雞翼

    卷一廚房

    魚露,又稱魚醬油、蝦油,膠東稱爲魚湯,是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一,是用各種小雜魚和小蝦...

    雞翼 12隻

  • 泰辣免油脆脆雞翼【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    點樣一滴油都唔使落,就可以做到脆脆效果呢?加左甜辣醬去醃雞翼,入味之餘,食落仲酸酸甜甜、皮脆肉滑...

    雞翼8隻、地捫泰式甜辣醬 5湯匙、糖 半茶匙、喼汁 1茶匙、魚露 半茶匙、粟粉 1茶匙、上...

  • 泰式甜辣醬雞翼【地捫輕鬆新煮意】

    Sasa自家煮意

    這是一道免油而且只需要兩種調味料,就可以好容易做到會吃到要不停舔手指的美食!將煎成金黄色的雞翼配...

    急凍巴西大雞中翼、粗鹽、粗鹽、地捫泰式甜辣醬

  • 甜辣惹味單骨雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...

    雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉