Jojo Low
這兩年台灣的同事都有和我說冬至多時候，他們都會吃“客家咸湯圓”或者“甜湯圓”的，於是今年我也來兩...
基本米糰（參考甜湯圓做法）、湯料：、肉絲、香菇絲、蝦米、高湯、茼蒿菜、鹽、白胡椒、香油、紅...
Jojo Low
這兩年台灣的同事都有和我說冬至多時候，他們都會吃“咸湯圓”或者“甜湯圓”的，於是今年我也來兩樣！...
糯米粉、水、紅麴粉、紅糖、姜、香葉（可不放）
komama
天冷的時候，對於熱食的渴望，總是大幅度增加，有時老想喝碗熱湯，讓冰涼的手腳能立即恢復暖度，但冬天...
紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽、胡椒粉
高太廚房
西米花生湯圓的皮是全用西米製成,根據網上資料,西米亦有治脾胃虛弱和消化不良的作用!口感較用糯米粉...
西米(可做34粒)、砂糖、澄麵、花生、砂糖、幼滑花生醬、薑、片糖、食用開水
komama
這次分享的「黑木耳白地瓜甜湯」，係將地瓜與黑木耳這二項同屬低熱量食材，完美互搭在一起，成為一道低...
白地瓜、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳養生露、焦糖漿
Karen Ling
养颜美容，对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用显著。
腐皮、鹌鹑蛋、雪耳、冰糖、清水、數量依本身口味喜好
H2_Cooking
好乾, 好乾, 好乾! 小朋友近日好易咳, 咁既天氣快D煲返D潤肺解燥既湯水! 合掌瓜清熱解燥,...
合掌瓜、瘦肉、無花果、蜜棗、百合、南北杏、水
芙芙
天氣這麼冷，最多來碗熱呼呼的濃湯，
足料的湯品，吃得飽肚又溫暖。
詳細可以click入以...
磨菇、西芹、洋蔥、牛油、麵粉、屋形牛奶、水
Amyの私人廚房
【四神】指的是「淮山」、「芡實」、「蓮子」、「茯苓」 。在季節交替及濕氣重時最適合來個一碗，不但...
排骨(小排)、四神、薑片、海鹽、米酒
卷一廚房
烏頭魚是香港人常吃的魚，特別是潮州食市，泰國餐館「明爐烏頭」。烏頭魚肉味甘甜，性平。含有蛋白質，...
烏頭魚 1條、青檸檬 1個、香茅 1條、蔥段 4條、薑 4片、清湯 1杯、甘荀 1條...