泰式食譜、做法 - 共 579 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式酸辣釀雞翼

泰式酸辣釀雞翼是一款十分惹味的菜式,雞翼的餡料是用了南瓜加上粟米粒,再配合地捫泰式甜辣醬調配出來...

急凍中雞翼、南瓜淨肉、新鮮粟米粒/罐頭粟米粒、細罐裝罐頭菠蘿、蜜糖、海鹽、砂糖、生粉、生抽...

冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!

急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖

泰式青芒果沙律(簡易版) 真的熱到快溶了，每餐飯都來冰涼沙律降溫。就來個簡易版吧，材料更可應自...

青芒果切絲、炸乾葱片、炸蝦米碎、九層塔、泰國雞醬、魚露、青檸汁、指天椒碎、花生碎

港式的燒肉其實可以煮很多好餸，即使冷掉也千萬不要浪費。利用它來做一個泰式地道小炒Pad Ka...

芥蘭、燒肉、指天椒、蒜蓉、蠔油、魚露、生抽、糖、水（或雞湯）

改良自偶像Jamie Oliver的食譜，非常泰式又開胃的味道，整個好吃得沒話說！記得準備...

青口、椰汁、蒜蓉、乾葱、葱、香茅、指天椒、芫茜、青檸、魚露

泰式食材真的很惹味又很適合夏天吃呢! 夏天悶熱連帶吃肉的胃口也沒有加了檸檬葉黑楜汁和青檸酸...

豬肉碎 $25-30、粉絲1包、紅蘿蔔/甘荀半條、蒜頭2粒、檸檬葉2片、黑椒汁1湯匙、水1...

又來泰。好。味之選香茅味濃濃! 今次將香茅用石舂舂爛榨汁香味更突出這個方法易做又簡單榨點...

雞翼、香茅、紅蔥頭、蒜頭、魚露、黃糖、老抽、老抽

外面天氣咁熱,到了晚飯也沒有甚麼胃口, 最好食點酸酸甜甜的飯菜. 今天介紹的泰式蝦仁炒飯味道醒胃...

熟蝦(去殼開邊去腸)、雞蛋(2隻打勻. 1隻煎熟)、洋蔥 (切粒)、紅椒 (切粒)、黃椒 ...

天氣熱唔想開火煮餸, 放入焗爐20分鐘就食得, 泰式醬汁又開胃, 大家不妨試下啦!

豬頸肉、叉燒醬、老抽、砂糖、鹽、胡椒粉、紹興酒、油、青檸、魚露、砂糖、蒜頭、白醋、青/紅辣...

真係好熱呀! 熱辣辣最啱食酸酸地又開胃嘅泰國菜~ 今次整咗呢個唔辣版嘅泰式豬柳沙律 , 咁就...

豬柳、沙律菜、小甜椒、青檸、香茅、檸檬葉、魚露、糖、鹽、黃薑粉