食譜、做法 - 共384

排序
  • 【參芪雞湯】

    Ann Kok

    [食療功能]:補氣益血、補虛提神 [適用範圍]:用於久病體虛,頭暈眼花,神疲乏力,手足無力,面...

    北芪、黨參、杞子、烏棗、玉竹、淮山、當歸、滾水、鹽巴

  • 純手工湯‧包‧燒賣

    Rubens廚房

    喜歡餛飩湯滋味的Ruben拔,突發奇想,還另煮一小鍋高湯,在熱騰騰燒賣淋上自製高湯,巧搭出更加溫...

    絞肉、高麗菜、蔥薑蒜、醬油、白胡椒、大蒜粉

  • 【山藥雞湯】

    Amyの私人廚房

    天冷時來一鍋山藥雞湯吧!土雞肉加入根莖類蔬菜一起細火慢燉,濃郁富有層次的湯頭加上山藥入口即化的口...

    土雞腿、山藥、薑片、枸杞、香菜(裝飾用)、水、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、海鹽、米酒

  • 貝兒實驗室。蕃茄濃湯與起司三明治

    貝兒實驗室

    最受美國人喜愛的午餐組合!將完熟蕃茄與洋蔥慢火熬出細緻酸甜,再用鮮奶油調和出一鍋溫潤綿密,令人口...

    無鹽奶油、烹飪用橄欖油、洋蔥,切丁、蒜頭,切末、新鮮百里香、蕃茄糊、未精製粗糖或白砂糖、匈...

  • 四色湯圓

    Allyleung

    今日係元宵佳節,在這裡送上自家製四色雲石紅豆沙湯圓,祝各位朋友家庭幸福,情人節甜甜蜜蜜,請慢用哦...

    材料:、糯米粉、滾水、室溫水、抹茶粉、紫薯粉、可可粉、餡料:、红豆沙

  • ღ 喜羊羊 x 小兔 x 櫻花ღ 造型湯圓

    廚房一隻柴

    慶祝完元宵,喧鬧的新年也算過完囉! 在正式收心、繼續努力前,就以調色糯米團來捏捏可愛的小湯...

    糯米粉、清水、糯米粉、清水、可可粉、糯米粉、紫地瓜粉、清水

  • 義式蔬菜蟹肉湯

    牧牛湖大閘蟹

    工作時常提不起勁,放假時也只想懶洋洋的窩在沙發上嗎?有研究指出,若缺乏足夠的維生素與礦物質攝取,...

    蟹肉(或蟹腿)、蒜、洋蔥、洋菇、萵苣、牛番茄、羅勒葉、巴西里、紅椒粉、鹽、黑胡椒粉、白酒、...

  • 木瓜雪耳豬展湯(湯水)

    JanJankitchen

    雪耳是平民燕窩,與木瓜同樣含豐富的氨基酸,滋陰潤肺又健脾,天氣乾燥來喝就最適合不過。

    木瓜仔 1個 (切大件)、雪耳 1適量 (浸發切件)、豬展1件、南北杏 適量、蜜棗 2...

  • 黃豆苦瓜排骨湯

    josearfung

    新年食得太多熱氣野最好就飲D下火既湯水 http://josearfung.blogspot....

    黃豆、苦瓜、排骨、咸菜

  • 蕃茄海鮮濃湯 (Cioppino)

    pepperstastes

    在蠔場買了蠔和蜆,原想即開即食生的,但蜆把咀實在合得太密,根本就不能打開,所以我們決定買多點海鮮...

    海鮮:蜆,蝦,蟹肉,帶子,鱈魚塊、蕃茜(切碎)、羅勒葉(切碎)、洋蔥、白酒、罐裝蕃茄蓉、魚...