食譜、做法 - 共3966

排序
  • [素湯] 青紅蘿蔔栗子百合粟米雪耳紅棗湯

    Elaine袁太廚房

    最近街市的太太們都經常買冬瓜 , 老王瓜煲湯 , 老王瓜湯上次煲左 , 而夏天都好多人都喜愛煲青...

    青紅蘿蔔、粟米、栗子、百合、紅棗、雪耳

  • 【透清涼落湯西瓜冰】

    Pam慢食生活

    在這炎炎夏日裡,吃著透清涼西瓜冰,酸酸甜甜的口感!萊姆的酸中和了過甜的西瓜,入喉後帶有微鹹的回甘...

    西瓜、白糖、萊姆汁、鹽、水

  • 綠豆麥片甜湯!! 吃一口透心涼~~

    Popo Huang

    炎熱的天氣總是想來點涼的~對吧^^" 來碗透心涼的綠豆麥片甜湯..涼呀涼!!! 更多...

    綠豆麥片、糖、熱水

  • 西蘭花濃湯

    榮式住家飯

    平時煮西湯我都好鐘意加忌廉同薯仔,令到個味濃D,creamy D。但今次就想再簡單健康D,口感再...

    西蘭花、蒜頭、洋蔥、雞湯、調味料:、鹽、黑椒

  • 湯種芝麻包

    高太廚房

    過住係麵包店都好喜歡買芝麻豬仔包食,今次就自已去做這款包,用咗個湯種方法去做呢個芝麻包,用湯種方...

    高筋麵粉(可做6個)、砂糖、酵母、湯種、蛋漿、牛奶、牛油、鹽、高筋麵粉、食用凍水、全蛋漿、...

  • 川貝百合燉蘋果(湯水)

    JanJankitchen

    路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章,肺燥痰稠就燉雪梨,但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...

    川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意

  • 蕃茄甘筍濃湯

    Kris Wan Ka-wai

    調味: (5) 鹽……少許 (6) 黑胡椒…… 少許 (7) 菇粉…… 2茶匙...

    蕃茄、甘筍、洋蔥、水份

  • 老王瓜赤小豆扁豆薏米粟米湯

    Elaine袁太廚房

    夏天的湯水一向都離不開冬瓜 , 老王瓜 , 袁生就唔太喜愛冬瓜 , 在無選擇的情況下 , 唯有老...

    老王瓜、甘旬、粟米、生熟薏米、蜜棗、赤小豆、扁豆

  • 無花果川貝母燉雪梨(湯水)

    JanJankitchen

    無花果滋養潤腸治喉嚨痛,川貝化痰止咳又潤肺,對慢性支氣管炎都有療效。無病無痛,滋養潤肺。其實配蘋...

    川貝母 4錢、大無花果 2粒 (小的多放3粒)、雪梨 2個、南北杏 適量、熱水 1000...

  • 佛手瓜薏米眉豆木耳湯

    Kris Wan Ka-wai

    夏天多喝湯水,也可消暑解渴,佛手瓜煲湯非常鮮甜,而且我發現配眉豆令鮮味加倍!

    佛手瓜.、眉豆、熟薏米、鮮黑木耳、杞子、水份、菇粉、鹽