找食譜 食譜、做法 - 共4372

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  • 粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 影片

    Cook1Cook

    香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...

    粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水

  • 湯水篇|移山蔘竹絲雞螺頭玉竹湯 補元氣 病後調理 影片

    Smallhouse Cooking

    份量 : 4 人ppl 烹調時間 : 2小時 補虛救脫、補氣强身,大補元氣、養五臟...

    移山蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、南非乾紅螺頭、陳皮、清水

  • 合掌瓜海底椰湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣時冷時熱,我喉嚨有點敏感,有少少咳嗽,所以立即煲海底椰湯潤一潤喉嚨,剛好家裡有合掌瓜,順...

    合掌瓜、甘筍、海底椰、乾百合、南北杏、鮮淮山、瘦肉、椰棗、水、鹽

  • 香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕

    Man Lam

    🍋香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕🍋 第1次試整香水檸檬的甜品🎂🎂 今次用黎整蛋糕的2個香水...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、香水檸檬汁、香水檸檬皮、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、...

  • 五香枝竹炆牛筋 影片

    鐵朗

    懶人製作,煲湯材料再做餸

    牛筋、枝竹、豆卜、冬菇、松茸菇、薑片、蒜頭、乾蔥、辣椒粒、花椒八角、冰糖、白醋、雞粉、胡椒...

  • 東坡肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用高壓煲烹調東坡肉,無高壓煲無問題,只係時間要預長啲,實際時間要靠自己測試。高壓我用咗25分...

    豬腩肉、八角、蒜頭、蔥段、薑片、薑片、蔥段、[調味料]生抽、[調味料]醬油/老抽、[調味料...

  • 湯水篇|果仁栗子蘋果蟲草花素湯 補腎 養顏 潤腸 影片

    Smallhouse Cooking

    份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、...

    腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水

  • 【順德菜】順德家鄉焗魚腸

    TANG

    已經好難係街食到嘅菜品,始終洗魚腸是一個重要工序,想食得放心都係自己整好。 https:/...

    鯇魚腸、陳皮碎、薑絲、芫茜碎、全蛋液、油炸鬼、蛋黃液、鹽、雞粉、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、生抽...

  • 健脾袪濕|節瓜冬菇花生眉豆湯 Hairy gourd mushroom peanut eyebrow bean soup 影片

    Cook1Cook

    中醫認為人體在春天會因為濕氣積聚,出現浮腫、易倦、胸悶、腹漲、腹瀉等症狀,亦即「犯春困」。春天養...

    節瓜、冬菇、花生、眉豆、腰果、瑤柱、陳皮、水

  • 牛大力土伏苓松茸牛𦟌湯 影片

    鐵朗

    保健湯水 懶人製作,煲湯材料再做2個餸

    土伏苓、牛大力、姬松茸、百合、蟲草花、元貝、無花果、蜜棗、腩肉、牛𦟌、薑片、鹽、黃酒