尾巴儿草
廣東燒鵝和香港的燒鵝是不同的,廣東的偏向鹹味,香港的是甜味的。最为有名的是长堤的裕记烧鹅...
光鵝、鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙薑粉、生抽、米醋、麥芽糖、橙紅色素
BakeryMan
可以在家中嘆番個鮮藍莓鬆餅,再加杯意式咖啡. 這咁多麼寫意啊!
無鹽奶油、黃糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、熟藍莓
Kris Wan Ka-wai
非常愛紐約芝士蛋糕!加一杯咖啡或花茶就是最幸福的下午茶!不論生活壓力和工作節奏再咄咄逼人,偷閒一...
忌廉芝士、牛油溶液(奶油)、糖、蛋液、乳酪
MrsPsKitchen
非常可口的傳統小食 -花生酥,充滿花生香,超酥脆香口。做法超簡單,新手都做到呢!
作賀年小食,...
花生粉、糖霜(或糖粉)、中筋麵粉、油、花生、蛋黃液
李媽媽樂廚
陣陣花香的馬蹄糕真是一道非常清爽的賀年糕點。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知...
8寸材料:、馬蹄粉、乾玫瑰花、馬蹄(4顆切碎)、冰糖、水、粟粉(玉米粉)
香港好廚娘
提起元宵節,不由讓人們想起元宵和湯圓。
北方人偏愛叫元宵,南方人更偏愛叫湯圓。
湯圓可以...
湯圓、油
MrsPsKitchen
很多人都喜歡中式的脆皮燒肉,但做法繁複,這次做西式燒豬,做法超簡單方便。燒豬的肉非常嫰滑,充滿肉...
連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、水
艾華斯
看着漲卜卜又金黃的餐包,心情就變好了~
高筋粉、全麥粉、南瓜蓉、蛋、酵母、水、牛油、煉奶、鹽、南瓜蓉、煉奶