鮑魚食譜、做法 - 共 184 篇 - Cook1Cook食譜分享

湯水篇｜木瓜龍躉鮑魚殼豬𦟌湯潤肺之選 (附影片) 影片

朋友可能知我近來肝火上心口, 所以給木瓜我來潤肺, 好使我整個人潤些, 不用如此燥火。近...

木瓜、龍躉魚肉、鮑魚殼、豬𦟌骨、龍皇南杏、紅棗、薑片、陳皮、清水

知道 Vermicular 新出28cm 鑄鐵平底煎鍋，就急不及待馬上敗家，日系簡約風格，加上...

新鮮南非鮑魚、蒜蓉、乾蔥頭、指天椒、黃糖、日本豉油、醬油

中秋節團圓飯煮咩好 ? 嚟惠康用勁抵價錢，買齊團圓飯所需食材，輕鬆炮製「鮑魚蠔油娃娃菜」、「...

阿一紅燒元貝鮑魚、娃娃菜、李錦記舊裝蠔油、薑蓉、糖、生粉水

上年有幸煤氣公司邀請出席阿一鮑魚大廚烹飪班，當中學了一些技巧，在這篇食譜一同分享給大家參考一下。...

新鮮鮑魚、醉雞汁、花雕酒、砂糖、辣椒仔

上年有幸煤氣公司邀請出席阿一鮑魚大廚烹飪班，當中學了一些技巧，在這篇食譜一同分享給大家參考一下。...

新鮮鮑魚、果皮、蔥粒、美極/生抽、油

呢味避風塘炒鮮鮑魚用咗【淘大避風塘風味醬】做；果真超簡單；完全不用加其他調味料；鮑魚同配...

鮮鮑魚、淘大避風塘風味醬、配料：、炸蒜、粗麵包糠、蔥粒、辣椒粒

陳皮蒸鮑魚仔食譜做法

鮑魚仔baby abalones、陳皮dried tangerine peel、蒜茸min...

即食鮑魚變賀年餸菜,簡單易做

西蘭花、罐頭鮑魚、油、鹽

趁新年食鮑魚，祝大家來年包羅萬有。此菜式做法簡單，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦、鴨舌...

當歸片、急凍鮑魚、紹興酒、糟鹵、熟水、蠔油、冰糖、杞子

過年又點少得食鮑魚？梅酒醉鮑魚，寓意著金玉滿堂，花開富貴。味道清新甘甜，口感爽脆，上枱後好受歡迎...

鮑魚、醉雞汁、梅酒、紫蘇葉 (自選)、魚膠粉（果凍用）、熱水（果凍用）、醉雞汁（果凍用）...