醬爆食譜、做法 - 共 16 篇 - Cook1Cook食譜分享

XO醬爆雞雜素雞粒

雞雜煮法很多。。。涼拌、炆煮、鹵水等等。。。今次介紹快炒。。。話咁快就有得食。。。而且用咗XO醬...

雞腎、雞肝、雞心、生抽、鹽(for雞雜)、紹酒、素雞、紅綠尖椒、XO醬、鹽(for素雞)、...

老干媽有很多款，用來炒餸、拌麵、拌飯、作火鍋湯料或火鍋醬料都一樣出色，今次用了辣味較為適中、豆味...

雞、洋蔥、蒜頭、乾蔥、紅辣椒、乾辣椒、唐芹、芫茜、老干媽醬、栗子、老抽、胡椒粉、麻油、生粉...

方便又簡單一道爆炒海蝦，超級惹味, 30分鐘即可開餐上班族也可泡製美味晚餐

中蝦、蒜頭、蔥段、乾蔥頭、楜椒粉、甘荀、生粉、XO醬、蠔油、水、生粉、糖

不加一滴油一滴水, 吃到的是食物本身的鮮香味只要有這一道菜餚白飯多吃好幾碗

五花肉、紅蘿蔔,蔥末、黑木耳,菜脯、五香豆干、薑末、醬油.米酒.辣豆瓣醬.黑醋、白胡椒粉....

好喇~話說之前嗰篇係炸蝦頭~~咁D蝦去咗邊呢?! 呵呵呵~就係整咗D碟蝦球喇~!作為一個好老婆~...

海蝦、銀蝦XO醬、胡椒粉

首度將台東金針花和茄子一同紅燒,效果出奇的好哩! 把金針花打個結,經過長時間的烹煮就還能擁...

台東金針花、茄子、九層塔、蒜末、薑末、烏醋、醬油、糖、香油