豬手 食譜、做法 - 共28篇

排序

  • 可樂豬手

    MrsSat Cooking

    仲意食甜口的朋友要試試，不太甜又無油腻感。

    豬手、可樂、绍酒、薑片、蒜頭、乾蔥頭、八角、香叶、桂皮、鹽

  • 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 影片

    鐵朗

    須然預備功夫比較多，但會係令人食得好滿足的一個餸菜 。 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 材料： 豬手...

    豬手、蘿蔔、乾花膠、蒜頭、乾蔥、薑片、麵豉醬、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、辣椒碎、蔥段、芫茜、...

  • 冬菇髮菜豬手煲

    josearfung

    過年時買左好多髮菜, 雖然新年時都食左好多次髮菜既菜式, 但家人仍然喜歡特別這個豬手煲, 而且第...

    豬手、髮菜、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、水

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  • 1 湯煮 2 (2) 甜辣水蜜桃咸豬手

    鐵朗

    好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...

    咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...

  • 《冷頭盤》醉豬手

    Zareen媽媽

    豬手感覺膩口，但如果用糟鹵做成冷盤，不但減少肥膩感，更係一份可以出得廳堂嘅宴客頭盤

    新鮮豬手、指天椒、薑、蔥段、糟鹵、紹興酒、雞湯、糖

  • 咸豬手二味

    josearfung

    見到網上介紹咸豬手煲完湯再用焗來食, 簡直物盡其用. 初時都怕果湯會偏油, 點知煲出來啖湯...

    咸豬手、粟米、甘筍、蜜棗、啤酒、蜜糖水

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  • 豬手雲耳椒鹽冷盤

    高太廚房

    豬手雲耳椒鹽冷盤是用了德國咸豬手去烹調,配合了雲耳,加上椒鹽,雪凍後進食,味道是很惹味!

    急凍德國咸豬手、雲耳、雞精、味椒鹽、麻油

  • 胡椒豬手

    SamSamKitchen

    加咗白胡椒粒去煮。。。另有ㄧ番風味!!!

    豬手、白胡椒粒、薑、蔥、酒、老抽、生抽、八角、桂皮

  • 黑糖豬手

    SamSamKitchen

    黑糖營養價值高。。。熱量比白糖低; 豬手含骨膠原。。。既可美顏又可口! 兩者配合在一起更係p...

    新鮮豬手(约2斤多)、蒜片、芫荽、汁料:、生抽、老抽、米酒、水、黑糖

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  • 泰式炆豬手

    我的C家廚房！Bon Appétit

    「泰式炆豬手碟頭飯」配上了酸菜不但可以提味而且還可以減少豬手肥膩嘅感覺，還有滷蛋同煎脆皮蛋喔 ^...

    豬手、花椒、八角、白胡椒、芫茜子、桂皮、南薑、蒜頭、生抽、老抽、美極醬油、蠔油、棕櫚糖、上...