文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
早上返工前醃製叉燒,放工回家用空氣炸鍋焗製,話咁快就有新鮮熱辣辣嘅叉燒出爐。
雪藏梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、[醃料]叉燒醬、[醃料]海鮮醬、[醃料]糖、[醃料]鹽、[醃...
Shania影食日嚐
最近迷上了照燒系列菜,上禮拜才煮了照燒雞翅,覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃,而且醬汁沾上白飯也很美味,...
橄欖油、奶油、鮭魚(切塊放入照燒醬汁醃製)、蒜仁(去膜切片)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、青蔥...
木瓜廚房
十分有大牌檔風味 😍 好耐之前出過 #蜜汁欖角蒜香骨,今次我要示範家常雞翼,做法大致上一樣,亦十...
雞翼、欖角、蒜頭、糖漿、胡椒粉、花雕酒、鹽、糖、蠔油
SamSamKitchen
叉燒醬除咗用嚟醃叉燒... 仲可以醃其他肉㗎... 而醃雞翼呢... 真係無得頂! 見到有冇dd...
雞中翼、叉燒醬、生抽、酒、蜜糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
當咸魚蓉煎肉餅完成後再加上蜜汁, 聞起嚟有豬肉乾嘅味道, 但食起嚟又有咸魚嘅味道, 感覺幾得意。
半肥瘦豬肉、泰國油浸咸魚、蝦米皮、蔥粒、魚露、糖、鹽、胡椒粉、生抽、油、生粉、水、蜜糖、生...
mujima
我家都喜愛食蜜汁豬肉乾,在家做很簡單,沒有人做色素,肉精,防腐劑,吃得放心~比街買的更經濟又實惠...
梅林肉(攪碎)、魚露 、生抽 、玫瑰露 、砂糖 、蜜糖
文迪廚房
豬頸肉的做法可說是變化多端。。。這個蜜汁韓醬會是你喜歡的味道嗎
食譜短片連結
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豬頸肉、麥芽糖、糖、鹽、麻油、白米醋、紹興酒、韓式醃肉汁
Owenmama
呢個餸好味程度同比美叉燒,但佢只需用一般醬料,簡單點,入口香甜美味, 加上豬頸肉爽口帶油香,每次...
豬頸肉、蜜糖、老抽、老抽、生抽、糖、玫瑰露
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次焗法跟之前唔同,利用燒雞架吊起叉燒焗製,令到叉燒表面燒得更靚更勻混。我的facebook專頁...
梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、油、水、燒烤蜜糖、醃料...