志在煮大全
滋潤不是秋冬專利!在樹記買了些碎腐皮,再配以簡單廉價材料,只需10元便做到這味糖水!大家買腐皮時...
約4碗份 、碎腐皮、洋薏米 、白果、雞蛋 、冰糖
ChinYuKitchen
用慢煮神器來做雞蛋菜式非常之有趣, 只因用不同的時間及溫度所做出來的生熟程度都不一樣, 今次用了...
雞蛋、調味料、海鹽
樂樂的小資廚房
最喜歡吃半生不熟的糖心蛋!
每次切開看著蛋黃緩緩流出來
口水也跟留下來啦><
用水煮總是很...
蛋、醬油、水、味霖、黑糖or砂糖、廚房紙巾
Karen Ling
好吃的糖心滷蛋,蛋白像滷蛋一樣香q有味,但比較軟嫩,蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞,...
鸡蛋、滷水汁
Owenmama
柴灣街市今日又有平貨執, 急凍煙鴨胸$14兩件。 今晚得我同仔仔兩人, 佢至愛鴨胸, 就買咗兩件...
急凍煙鴨胸2件 ($14)、烏冬2個($8)、本菇1包 ($7)、蛋2隻 ($3)
Owenmama
今日舅父煮飯, 兩母子上去痴餐,Owenmama 整左滷水溏心蛋同鹽焗雞翼上去加餸,本來只整糖心...
蛋4隻(紅黃賣相會靚D)、滷汁 (自煮或現成也可)
QQ廚房
前幾天回娘家聚會,來了好友兼老鄰居,還帶來了親做的電鍋版的糖心蛋與我們分享,選用了精選的土雞蛋製...
土雞蛋、廚房濕紙巾、冷開水、醬油、味淋、紹興酒、桂花、大同電鍋3人份
甜姐兒玩廚藝
不用顧爐火,用電鍋就能做出專業級.超成功的糖心蛋~
蛋、準備-廚房用紙巾、醬油、水、味霖、黑糖或糖