墨魚食譜、做法 - 共 56 篇 - Cook1Cook食譜分享

淘大翕仔頭抽食譜【頭抽墨魚滑氣炸杏仁蝦】

宴客之選... 簡單易做！

急凍大蝦、墨魚滑、杏仁片、油、淘大翕仔頭抽、糖、胡椒粉、粟粉(拌蝦）、粟粉(搽內殼)

墨魚滑除咗打邊爐仲可以整墨魚餅，其實你鍾意釀啲乜嘢入去都得，今次簡簡單單用馬蹄，一黑一白，一鹹一...

墨魚滑、墨魚汁、鹽、胡椒粉、蜜糖、馬蹄

只係用3種材料已經做出一個相當好味嘅菜式，炸至鬆脆可口嘅水餃皮，咬落係爽口彈牙嘅墨魚滑，味蕾上則...

水餃皮、菠蘿、墨魚滑

這蝦可能大家吃得多，稍為改一改這次用墨魚滑，令口感更豐富彈牙、更有質感！蔗香的味道豐富了墨...

墨魚滑、蔗、甜酸醬

喜歡食咕嚕肉嘅朋友，如果想加啲新意思，呢一個墨魚釀油炸鬼，絕對可以一試! 因為有時咕嚕肉要炸到...

鮮菠蘿、彩椒、洋蔥、油炸鬼、墨魚滑、咕嚕醬、蒜頭

在避風塘炒蟹/蝦，大家都食得多，如果配無骨雞翼，不用拆骨折殻，會唔會食得更爽呢？用生菜把...

雞中翼、乾蒜粒、乾紅蔥頭粒、紅辣椒（切粒）、墨魚滑、mozzarella 芝士、新鮮菠蘿（...

墨魚的鮮味，加上特純橄欖油的濃烈香味，可謂鮮上加鮮。百益的Gran Cru Tosc...

墨魚、墨魚汁麵、橄欖油、蒜蓉、白酒、蕃茄、紅洋蔥

於食市菜牌中見到這個泰式鬼馬墨魚滑小食，覺得名字好有趣，於是就叫了一客來試，一試之下又覺得幾好食...

油炸鬼（油條）、墨魚滑、泰式甜雞醬

呢款必定系秒殺小食! 說話前兩日，整好之後入返廚房做埋D手尾，有D炸野殺手(我媽同細老)，閃電...

油炸鬼、墨魚滑

今次試用Bruno焗製大啡菇,餡料唔會乾身菇上面的芝士有流心的感覺,製作簡單又美味。此食譜亦適合...

大啡菇、墨魚滑、煙肉、乾蔥頭、Mozzarella cheese、有鹽牛油、薄荷檸檬葉、黑...