古早 食譜、做法 - 共19篇
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古早味鹹甜粿
鹹鹹甜甜ㄟ鹹甜粿,過年時比起甜年糕,女漢子更愛這ㄧ味,做好放涼後就可以切好、分裝冷凍起來,要吃時...
鋁箔盒21x15x6.5cm、烘焙紙或蒸粿玻璃紙、香菇、蝦米、豬絞肉、豬油、紅蔥頭、糯米粉...
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台式古早滷水拼盤
台灣不少菜色都以"滷"字行頭,MACSHUSHU 示範此菜式時,大家都有重回台灣的感覺。有空時做...
五香豆腐肝、五花豬肉、雞腳、海帶、滷水料、老抽、生抽、水、薑片、冰糖、花椒八角、上碟配料、...
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**奶奶的古早味烧腊飯**
*非常想念奶奶古早味香喷喷腊肠饭,从小时候就爱上它那浓郁香醇的味道,吃了会让人回味无穷呢。。* ...
材料~、烧肉、虾米、腊肠、香菇、蒜末、小蔥頭或紅蔥、糯米、调味料~、蚝油、黑酱油、糖、鸡粉...
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古早味砂鍋鴨
用大白菜和鴨肉慢火細燉的砂鍋鴨是台南特有的美食,湯頭鮮美鴨肉軟嫩,是道逢年過節團聚時都會想吃的古...
鴨肉、米酒、榖盛壽喜燒、蛋、蒜仁、大白菜、配料:木耳.豆皮.豆腐.菇類.金針.丸子、青蒜段...