食譜、做法 - 共100

排序
  • 麻辣雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    今次煮既麻辣雞煲真係好惹味,好好食! 同朋友在上環一間香料鋪買胡椒粉及黑胡椒粒等等,見到有麻...

    雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、麻辣火鍋香料、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、糖、胡椒粉、紹興酒、生粉、...

  • 辣冬蔭海鮮小多士

    蜜薯薯

    抗疫留家的日子,常佇備著一些零食,小罐頭之類的東西,不要少看這些現成的東西,只要動動腦筋便可做出...

    冬蔭多士、油浸八爪魚、即食蟹柳棒、蛋黃醬、柚子芥茉、黑醋醬、明太子醬

  • 麻辣手撕雞 影片

    Ken Ng

    Hello大家好介紹俾大家嘅係,麻辣手撕雞大家有冇諗過想做呢,做法非常之簡單。 ...

    雞、芫荽、沖、薑、辣椒、蒜頭

  • 辣味噌火鍋 影片

    男人廚房

    冷冷的冬天偷偷的來了,吃膩了一般火鍋嗎?今年試試這個辣味噌火鍋吧!重口味又不用再沾醬喔! - ...

    白菜、豆腐、青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋湯料、火鍋肉片、韭菜、辣椒粉、白芝麻、辣豆瓣醬、雞高湯...

  • 日本MIYAWO陶土鍋料理食譜-香辣乾鍋雞

    男人廚房

    利用MIYAWO陶土鍋製作的香辣乾鍋雞,吃起來帶有濃郁辛香料的風味、口感有雞肉的Q彈、芽菜的爽脆...

    雞肉、馬鈴薯(切片)、青蔥、大蒜、薑片、乾辣椒、八角、花椒、黃豆芽、烏醋、蛋液、鹽巴、花雕...

  • 麻辣毛豆

    SamSamKitchen

    毛豆有益又好味... 唔覺唔覺就食曬lu!

    毛豆、鹽、青、紅花椒、桂皮、八角、水、紅油拌菜酱、麻油、指天椒粒

  • 秘製韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人妻年糕媽媽HANA與大家分享做韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 的秘訣,去韓國專賣湯飯的餐廳常有的蘿...

    白蘿蔔約2kg、鹽、韓國雪碧사이다、韓國辣椒粉、蔥、蒜頭、蘋果、韓國蝦醬、韓國蝦醬水、醃蘿...

  • 辣酒煮花螺 [秒殺版]

    文迪廚房

    之前試過好多唔同嘅版本,亦都出過食譜。 用過嘅酒包括有威士忌、白蘭地同日本清酒。 但係令我最...

    花螺、薑片、廚酒、花雕酒、玫瑰露、清雞湯、八角、香葉、草果、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒乾...

  • 腐乳香辣脆雞軟骨

    SamSamKitchen

    腐乳嘅鹹香味令脆炸雞軟骨更加吸引!

    雞軟骨、自發粉、紅辣椒粉、腐乳(小)、生抽、老抽、酒、腐乳汁、糖

  • 香辣炒蝦

    佛羅倫斯小廚房

    呢個微辣炒蝦最岩收工後煮,因為炒幾下就煮完可以開飯喇! 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...

    蝦、胡椒粉 / 鹽