食譜、做法 - 共991

排序
  • 烤鱈魚乾脆脆片

    YeungMa

    呢個居酒屋🍶小食,在家做0️⃣難度。絕對係一試愛上既香脆小食,佐酒一流。 FB專頁 ♥: ...

    鱈魚棒、Mayonnaise

  • 滑滑蒸水蛋(蒸烤爐)

    Pik Kwan Leung

    蒸水蛋可謂是家常菜式。一般的食譜較常的是以明火用鍋蒸,或者放在飯鍋裏蒸。因我的飯鍋容不大,二來我...

    雞蛋、清水

  • 糖烤栗子 影片

    廚娘的365日

    天氣一轉凍,就想食炒栗子!其實買生栗子返嚟自己炒,成本低,又易整,只需要用到普通鑊就整到,只要用...

    栗子、糖、清水、油

  • 生鐵鍋烤馬鈴薯

    貓糧

    利用小鐵鍋烤出香香的馬鈴薯,作為牛排、羊排等西式主餐配菜十分適合!

    小馬鈴薯、大蒜、鹽、黑胡椒碎、雜錦香草碎

  • 蘿拉老師上菜之【滷烤豬粉腸】

    泰泰風

    這道先滷又乾烤到香氣四溢的粉腸,是下酒菜也是餐桌上的家常料理,也是出現在街頭粿條湯攤食的街頭切料...

    豬粉腸-約350g、刺芫荽或香菜-切碎、蒜仁-切碎、胡椒粉、炒米香蘸醬、香菜根、蒜仁、胡椒...

  • 生鐵鍋香草烤雞

    貓糧

    家中只有小鐵鍋之類的爐具也可以做出烤焗效果的烤雞,連昂貴的鑄鐵鍋也不用買都可以做得到!

    急凍雞、車厘茄、乾雜錦香草碎、乾迷迭香、鹽、糖、料理酒、橄欖油

  • 四喜烤麩 影片

    Chaomum Cooking

    用自製的新鮮烤麩,製作上海經典小菜---四喜烤麩,烤麩吸飽湯汁,一咬醬汁濆出來,非常好吃,這是我...

    新鮮烤麩、乾白玉木耳、乾香菇、乾金針、毛豆、薑、水、[醬汁]、香菇素蠔油、醬油、糖、鹽、白...

  • 自製烤麩 影片

    Chaomum Cooking

    自製烤麩,只需2樣材料,零失敗!烤麩像海綿一樣,充滿氣孔 ,吸汁能力高,口感鬆軟富彈性!用來燜煮...

    小麥蛋白粉、酵母(低糖用)、溫水

  • Oreo Cheesecake 奥利奥雪媚娘不用烤箱 影片

    Sabrina Ye

    食谱 https://youtu.be/I63CLrYPfVE

    详细的材料看最下面的tips

  • 韓式烤五花腩

    aranyaKitchen

    韓式烤五花腩 惹味配上清新感

    豬五花腩、黑胡椒碎、鹽、包肉配料-洋蔥、包肉配料-蒜頭、包肉配料-唐生菜、韓式辣味噌醬-韓...