涼瓜 食譜、做法 - 共19篇

排序

  • 豆豉涼瓜爆豚肉 by STAUB 18CM

    C房菜

    之前就用左苦瓜炒蛋, 今次就用苦瓜整個炒豚肉片…

    苦瓜、豚肉、蒜蓉豆豉醬、味醂、麻油、鹽

  • 甜酸汁涼瓜雞

    卷一廚房

    輕食主義發源於日本, 指清淡爽口的鮮食概念, 特指那些分量少而容易吃飽的食物。然後蔓延到中國台灣...

    涼瓜 1條、無骨雞脾肉 1塊、蒜蓉 1茶匙、甜酸汁1茶匙

  • 泰辣涼瓜雞

    卷一廚房

    涼瓜的苦澀味就是正常情況並有選擇的時侯選擇比例效低的蔬菜。配合泰式辣醬的味道, 還有滑雞的口感,...

    鷄肉 兩塊 (切件)、涼瓜 一條 (切塊)、泰式辣醬 1湯匙、蒜蓉 1茶匙、乾辣椒 ...

  •

  • 黃金炒蒜香涼瓜

    katiekitchen

    金黃香噴噴咸蛋炒苦瓜 兩者十分合拍 白飯也要添2碗呢

    苦瓜、咸蛋、蒜蓉、鹽

  • ~話梅冰鎮涼瓜~

    PinkyHung

    天氣熱，胃口總是提不起勁，時令清爽又不膩口的涼瓜 ; 成為了不少廚師勺下的夏日涼菜主角。冰鎮菜式...

    涼瓜、甜話梅、水

  • 涼瓜魚肉煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    鯪魚肉 , 配合涼瓜一齊做餡料 , 味道應該唔會差 , 將雞蛋煎成蛋角型 , 一個個金金黃黃脹卜...

    涼瓜 (長型)、鯪魚肉、雞蛋

  •

  • 涼瓜炒肉片飯

    JanJankitchen

    涼瓜即苦瓜，消暑除煩去濕熱，提神健胃，對治療痱滋更有療效。茶餐廳不少得這味碟頭飯。

    苦瓜 1個 (洗淨切薄片）、豬柳梅肉 適量 (洗淨切薄片）、生粉水 2湯匙 (埋芡...

  • 涼瓜豆腐滑炒蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    涼瓜、硬豆腐、蛋、蒜

  • 涼瓜豆腐滑炒蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    涼瓜、硬豆腐、蛋、蒜